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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 50 vom 16.12.2006 Seite 031

    Regional und Lokal Süd

    Bayern

    Neue Spitzenkräfte

    ROTHENBURG. "Deutschland braucht mehr Spitzenkräfte in der Gastronomie keine Dampfplauderer, bei denen die Schau ihr Geld wert ist, das Essen aber nicht". Das betonte Gerhard Fuchs, Leiter des Gastronomischen Berufsbildungszentrum (GBZ) der IHK in Rothen

    [1005 Zeichen] € 5,75