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    Lebensmittel Zeitung Nr. 22 vom 02.06.1995 Seite 062

    Service Fleisch

    "Qualität ist das beste Rezept"

    EHI-Tagung über die Zukunft von Fleisch und Wurst im Handel / Von Rainer Heck

    Königswinter, 1. Juni. Fleisch und Wurst sind trotz aller Unkenrufe noch immer ein Zugpferd für den Lebensmitteleinzelhandel. Mindestens zehn Prozent der Umsätze werden mit diesem Segment erzielt. Doch der Verbraucher übt Zurückhaltung, Umsatzeinbußen in

    [31426 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 02 vom 13.01.1995 Seite 040

    Service Analyse

    Ein Land der kleinen Supermärkte

    CMA-Studie über den Lebensmittelhandel in Schweden / Von Peter Cech

    LZ. Frankfurt, 12. Januar. Durch die Entscheidung Schwedens zum Beitritt zur Europäischen Union ist dieses Land in das Blickfeld ausländischer Konzerne und Anbieter geraten. Eine von der M+M Gesellschaft für Unternehmensberatung und Informationssystem mbH

    [10097 Zeichen] € 5,75