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    Food Service Nr.12 vom 08.12.2000 Seite 022

    Standort

    Expo 2000

    Gastro-Unternehmer ziehen Bilanz

    Helmut Angerer, Gastronomie im Deutschen Pavillon: "Wie schon aus ähnlichen Veranstaltungen sind wir auch aus der Expo sehr gut rausgekommen, mit rund 12 Mio. DM Gesamtumsatz liegen wir voll im Plan (50 % Restaurant, 50 % Veranstaltungen). Erfolgsfaktor

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