Fleischkongress zu Wachstumsstrategien

Frankfurt, 1. November. Der Deutsche Fleisch Kongress am 27. und 28. November 2007 im Steigenberger Airport Hotel Frankfurt steht unter dem Motto "Wachstumsstrategien für eine Branche im Wandel". Veranstalter ist die dfv-academy der Verlagsgruppe Deutsch

Strategien für die Fleischwirtschaft

Deutscher Fleisch Kongress lotet Wachstumschancen aus

Frankfurt, 9. November. Erfolgsstrategien für die Fleischwirtschaft stehen im Mittelpunkt des Deutschen Fleisch Kongresses, den die dfv academy zusammen mit der Lebensmittel Zeitung, der afz - allgemeine fleischer zeitung, sowie der Fachzeitschrift Fleis

Hackfleisch in der Krise

Rückrufaktion bei Kaufland verunsichert die ganze Branche

Versmold, 16. Februar. Der Hackfleisch-Rückruf bei Kaufland wirft Fragen für die gesamte Branche auf. Die Fleischwirtschaft wie auch der Handel suchen noch nach den richtigen Konsequenzen. "Der Vorfall hat uns in unseren Grundfesten erschüttert", gibt Ec

Edeka Nord mästet ohne Gentechnik

Gutfleisch-Schweinefleisch ohne GVO - Edeka trägt Mehrkosten - Andere Großhandlungen äußern sich eher zurückhaltend

Pinneberg, 17. Juli. Edeka Nord bietet seit dieser Woche Gentechnik-frei produziertes Schweinefleisch an. Unter der Marke Gutfleisch will sich das Unternehmen damit eine Alleinstellung verschaffen. Politik und Umweltverbände begrüßen das Projekt. Die eige

Edeka bringt Gutfleisch voran

Marke jetzt auch im Südwesten etabliert - Verstärkte Werbung

Frankfurt, 16. Januar. Die Edeka-Gruppe ist mit der bundesweiten Etablierung der Marke Gutfleisch für ihr Fleisch- und Wurstangebot erneut einen Schritt weiter gekommen. Als weiteres Unternehmen hat die Edeka Handelsgesellschaft Südwest GmbH, Offenburg, j