CHRISTOPH MURMANN

Übergesetzlicher Notstand

Jetzt werden Ferrero, Haribo, Storck und Ritter Sport durchs Dorf gehetzt. Weil sie ihre beliebten " Dickmacher" nicht als solche kennzeichnen. Auf fast der Hälfte der Lebensmittel im Handel fehlt ein Teil der acht wichtigsten Nährwertangaben vom Kalorie

Angriffe wegen Nährwertangaben

Brüssel. Für 15 Prozent der Lebensmittel im deutschen Handel werden keine Angaben zu Kaloriengehalt und Nährstoffen gemacht, beklagen die Verbraucherzentralen nach einer bundesweiten Untersuchung von 3500 Lebensmitteln aus elf Warengruppen. Fast die Hälf

Teure Unsicherheit

Seit 1. Juli gilt die Claims-Verordnung. Die Positivliste mit den gesundheitsbezogenen Angaben soll bis 2011 folgen. Die Lebensmittelhersteller versuchen, sich mit den rechtlichen Unwägbarkeiten zu arrangieren. Von Jan Mende

Streit um Gentechnik lebt neu auf

In den vergangenen Monaten war die "Grüne Gentechnik", also der Einsatz gentechnisch veränderter Pflanzen und Zutaten in der Lebensmittelproduktion oder bei der Tierfütterung, aus der öffentlichen Debatte weitgehend verschwunden. Nun hat Ministerin Renate Künast einen Diskurs zum Thema angeregt, der zur Zeit auf vielen Ebenen stattfindet. Der Bauernverband widmete sich ihm am Dienstag. Er veranstaltete ein Forum "Die Zukunft der Grünen Gentechnik in Deutschland".