Radikaler Food-System-Wechsel
Rettung unseres Planeten, Bio-Hacking und Delivery lauten die Schlagworte im neuen „European Food Trends Report“ des Gottlieb Duttweiler Institute (GDI) in Zürich, Schweiz.
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Globale Fleischnachfragen - 2005 vs. 2050 in Mio. Tonnen
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