Gemüse statt Fleisch

Weniger Bio-Absatz in Dänemark

Der Einzelhandelsumsatz mit Biolebensmitteln ist in Dänemark 2023 mit rund 15,5 Mrd. DKK (2,08 Mrd. Euro) im Vergleich zum Vorjahr unverändert geblieben. Der Absatz ging jedoch um 4 Prozent zurück. Während der Absatz von Biogemüse um 5 Prozent stieg,

Kurz notiert

Arla: Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods will in den kommenden Jahren auf dem dänischen Heimatmarkt im Ökosegment kräftig zulegen. Gegenüber dänischen Fachmedien erklärte der Geschäftsführer von Arla Dänemark, Jakob Knudsen, die Untern

Top-Qualitäten mit Kreta-Bonus

Synergatiki S.A. hat sich auf die Vermarktung von Zitrusfrüchten und Avocados spezialisiert

Chania. Vor genau 20 Jahren gegründet, hat sich die Synergatiki S.A. in Chania mit Zitrusfrüchten sowie Avocados einen Namen gemacht. Die Hauptmarken sind Creta Star, Creta Top und Olympia Star. Zwischen November und Mai handelt das kretische Unternehme

KURZ NOTIERT

Gammelfleisch: Die geplante Einfärbung von Schlachtabfällen rückt näher. Bundesagrarminister Horst Seehofer stellte in der vergangenen Woche den Entwurf für die Verordnung fertig. Demnach müssen künftig überlagerte, falsch behandelte oder nicht verkaufte

Bio auf Expansionskurs

LEH bietet der Branche die besten Wachstumspotenziale / Von Iki Kühn

Ob Gentechnik oder Lebensmittelskandale - die Diskussion um das Vertrauen in unsere Lebensmittel, führte in der Konsequenz so manchen Verbraucher zu Bioprodukten. Wachsende Nachfrage, steigende Anbauflächen sind für die Branche positive Kenndaten. Der Biomarkt ist im Umbruch. Traditionelle Handelsunternehmen bieten zunehmend Bioprodukte an, entwickeln Biokonzepte. Mehr Naturkostfachhändler professionalisieren ihr Angebot, vergrößern die Fläche und bieten Bioqualität plus Dienstleistung.

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Distribution von Bio-Erzeugnissen - Bäckereien & Metzgereien

Bio-Anteile

€ 5,75

Neue Gangart bei Obst und Gemüse aus Hellas

Bio-Zeus setzt Maßstäbe im Griechenlandgeschäft - Öko-Produkte im Aufwind

js. Kalamata, 11. November. Mit Professionalität und Zielsetzung erstaunt die junge Bio-Zeus Biozyklische Produkte AG, Kalamata (Süd-Peloponnes) den Handel. "Die Notwendigkeit, Ökoprodukte zu erzeugen und zu vermarkten, ist vorgezeichnet." so Vorstandsvor

Musterknabe für Europas Biobauern

Beim biologischen Landbau hat Österreich weltweit die Spitzenposition inne

dd. Frankfurt, 3. Dezember. Fast 20000 Biobetriebe, einen Anteil von reichlich sieben Prozent an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche - Österreich kann sich mit einigem Fug und Recht als Umweltmusterland Europas präsentieren. Die Bedeutung der

Auch Klementinen und Kiwis

Bio-Zeus startet Saison 98/99 mit erweitertem Sortiment

js. Kalamata, 15. Oktober. Die Bio-Zeus Biozyklische Produkte AG mit Sitz in Kalamata, Südpeloponnes, hat sich für die kommende Exportsaison gerüstet und ihr Angebot an Obst und Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau sowohl quantitativ als auch vom So

Bio-Landbau wird immer populärer

Fast acht Prozent der Nutzfläche werden inzwischen ökologisch bewirtschaftet

dd. Basel, 21. Mai. Knapp 5000 Betriebe, 500 Mio. Schweizer Franken Umsatz und Wachstumsprognosen von 15 bis 20 Prozent - der Biolandbau in der Schweiz ist nach Schweden und Österreich führend in Europa. Fast 8 Prozent der bewirtschafteten landwirtschaf

Bioobst-Verkauf in Dänemark stagniert

zmp. Bonn, 10. April. Erstmals seit Anfang der 90er Jahre ist der Verkauf von Bioobst und Biogemüse in Dänemark nicht mehr weiter gestiegen. Nach Angaben der Bioerzeugerorganisation "Biodania" wurden 1996 in Dänemark rund 20 000 t Obst und Gemüse aus alte