VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Das Angebot an Blattgemüse wird im Oktober zunehmend durch die typischen Herbst- und Wintersalate, wie Feldsalat, Chicoree und Endivien, geprägt. Eissalat wird zunehmend aus Spanien zur Verfügung stehen. Auch bei Salatgurken und Tomaten wechselt

Vorschau auf die Frischmärkte

Obst Der Sommer 2000 wird wie bereits im Vorjahr wieder viele heimische Süßkirschen bringen, voraussichtlich sogar noch mehr als 1999. In diese Richtung deuten jedenfalls die Umfrageergebnisse der Bonner Zentralen Markt- und Preisberichtstelle bei den f

Vorschau auf die Frischmärkte

Gemüse Südeuropäischer Spargel wird im April voraussichtlich reichlich und zu günstigen Preisen offeriert, nachdem es diesmal keine witterungsbedingten Ernteverzögerungen gegeben hat. Aus deutscher Erzeugung gibt es zunächst nur kleine Mengen an Spargel

Preisbefestigungen zu erwarten

Vorschau auf die Frischemärkte im September - Vielseitiges Angebot an Gemüseständen

zmp. Bonn, 29. August. Nach der Urlaubszeit ist bei wieder wachsender Nachfrage für viele Frischprodukte mit festen bis steigenden Preisen zu rechnen, da dem zunehmenden Bedarf oftmals ein nur knapp ausreichendes Angebot gegenübersteht. Dies gilt insbeson

Frischwaren stärker nachgefragt

Vorschau auf die Frischemärkte im August - Größeres Angebot an Pflaumen und Zwetschen

zmp. Bonn, 25. Juli. Die Bonner Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle rechnet im August mit einer steigenden Nachfrage nach Frischwaren. Als typische Saisonprodukte rücken in den Obst- und Gemüseabteilungen Pflaumen und Zwetschen in den Mittelpunkt des

Höhere Preise kündigen sich an

Vorschau auf die Frischemärkte im November - Schnittkäse und Eier teurer

zmp. Bonn, 26. Oktober. In den kommenden Novemberwochen muß sich der Handel auf anziehende Preise bei einigen Frischprodukten gefaßt machen, eine Tendenz, die noch durch das anlaufende Vorweihnachtsgeschäft unterstützt werden dürfte. Höhere Forderungen ze