Sauvignon Blanc kommt mit Macht

Verkostung Die aromatisch-frischen und zugleich mineralischen Weine der Rebsorte Sauvignon Blanc finden immer mehr Freunde. Weinexperte Heinz Feller hat sich durchprobiert und ist fündig geworden.

Die Rebsorte Sauvignon Blanc macht mit ihren markanten Beeren-Aromen seit den frühen Neunzigerjahren als idealer Sommer- und Gastronomiewein Karriere. Dabei ist die Sorte sehr alt und stammt ursprünglich aus dem Loiretal. Die Stammregion des Sauvigno

Kurz notiert

Umsatzplus: Dank guter Geschäfte im Ausland sind die Erlöse des Deutschen Milchkontors (DMK) in den ersten neun Monaten des Jahres um knapp 10 Prozent gestiegen. Der Überschuss von Deutschlands größter Molkerei habe sich sogar verdoppelt, teilte das Unte

Kurz notiert

Umsatzplus: Dank guter Geschäfte im Ausland sind die Erlöse des Deutschen Milchkontors (DMK) in den ersten neun Monaten des Jahres um knapp 10 Prozent gestiegen. Der Überschuss von Deutschlands größter Molkerei habe sich sogar verdoppelt, teilte das

Maier Wild baut Beschaffung aus

Beteiligungen in Osteuropa sichern Einkauf ab - Investition in Qualitätssicherung und Technik - Marktbereinigung geht weiter

Bad Wörishofen. Der bedeutendste Anbieter im deutschen Wildfleisch-Segment, Maier Wild, hat sich durch den Ausbau eigener Beschaffungsstrukturen in Osteuropa langfristig Ware gesichert. Die Zerlegung von Wild in der Decke hat sich seitdem mehr als verdop

"Neue Welt" tritt gemeinsam auf

Frankfurt. In der Halle 6 sind sie Nachbarn, die zur "Neuen Welt" zählenden fünf Weinländer Argentinien (mit 40 Ausstellern am Gemeinschaftsstand G60-G80 vertreten), Chile, Kalifornien, Neuseeland und Südafrika. Auf der Prowein bündeln sie ihre Aktivität

Kurze Wege zum Weltmarkt

Über 3000 Aussteller aus mehr als 40 Ländern - Leitmesse will Trends setzen und Absatzimpulse auslösen

Düsseldorf. Am Sonntag, dem 29. März, öffnet in Düsseldorf die Prowein ihre Pforten. Messe-Chef Wilhelm Niedergöker und Projektleiterin Danila Avdiu beschreiben Trends und Rahmenbedingungen. Herr Niedergöker, was erwartet die Besucher 2009? Mit ihrem u

Betrieb in Bad Wörishofen ausgebaut

Maier Wild erwartet eine deutlich steigende Nachfrage - Modernisierung abgeschlossen

Bad Wörishofen. Die Josef Maier Wild GmbH & Co. KG, Bad Wörishofen, erwartet in Zukunft eine erhöhte Nachfrage nach der Marke "Maier-Wild", nachdem 6 Mio. Euro in die Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit investiert wurden. Der Wildvermarkter Jos

Effiziente Beschaffung

Port sieht Vorteil in Direktbeschaffung und effizienter Logistik

Hamburg, 18. Mai. Die Port International GmbH, Hamburg, ist zuversichtlich, ihr Umsatzziel von "100 Mio. Euro plus" auch in diesem Jahr wieder zu erreichen. Bereits 2005 war mit 18 Mitarbeitern im Frischebereich Obst und Gemüse ein Umsatz von 105 Mio. Eu

Alle wichtigen Länder sind vertreten

Prowein in Düsseldorf mit neuen Trends - Preiswert ist gefragt - "Exoten" hoffen auf Interesse - Zieht die Weinkonjunktur wieder an?

Düsseldorf, 3. März. Zieht die Wein-Konjunktur wieder an? Zarte Anzeichen dafür gibt es. Genaueres weiß man nach der großen deutschen Fachmesse ProWein, die vom 6. bis 8. März in Düsseldorf über die Bühne geht. Rund 2700 Aussteller, etwa so viele wie im V

Die Welt des Weins in Düsseldorf

Prowein 2004: So früh wie nie zuvor, aber so umfangreich wie in den Vorjahren - Kompaktes und nahezu vollständiges Angebot

Frankfurt, 26. Februar. Drei Tage lang wird Düsseldorf wieder zum Anziehungspunkt der Weinfachleute aus dem In- und Ausland. Vom Sonntag, 29. Februar, bis Dienstag, 2. März, findet die internationale Messe ProWein statt - so früh wie nie zuvor, aber so um