Kompakt

Café mit großer Dachterrasse Frankfurt. Im Soulmate Coffee & Bar sitzen die Gäste mitten in Bockenheim im Grünen. Ob an Wänden, auf Tischen oder von der Decke – überall wachsen Pflanzen. Zvonimir Grčić betreibt das Café an der Gräfstraße mit seine

Gute Zahlen und beste Aussichten

Tourismus Das Reiseaufkommen steigt weltweit. Deutschland boomt nicht nur als Quellmarkt, sondern auch als Ziel. Die Reisebranche hofft auf eine nationale Tourismusstrategie.

Reisen hat weltweit Hochkonjunktur. Entsprechend positiv ist die internationale Leitmesse für den Tourismus dieses Jahr verlaufen. Die Messe Berlin meldet ein Plus von rund 5 Prozent bei den Geschäftsabschlüssen gegenüber dem Vorjahr. An den fünf Mes

Deutschland ist Super-Gastgeber

Tourismus Deutschland ist größter Gastgeber in Europa. Vor allem die Besucher aus dem Ausland beflügeln das Wachstum hierzulande.

BERLIN. Deutschland hat laut Deutschem Tourismusverband (DTV) 2013 seine Spitzenposition als europäischer Übernachtungs-Champion verteidigt und verzeichnete nach Angabe des Statistischen Bundesamts das vierte Rekordjahr in Folge. Mit 411,8 Mio. Übernacht

Deutschland ist Super-Gastgeber

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BERLIN. Deutschland hat laut Deutschem Tourismusverband (DTV) 2013 seine Spitzenposition als europäischer Übernachtungs-Champion verteidigt und verzeichnete nach Angabe des Statistischen Bundesamts das vierte Rekordjahr in Folge. Mit 411,8 Mio. Übern

KOMPAKT

Neue Pächter im Monrepos Die Hoteliersfamilie Finkbeiner übernimmt das Ludwigsburger Schlosshotel Monrepos zum Jahreswechsel. Die Eigentümer der Traube Tombach in Baiersbronn wollen das Anwesen in der Nähe von Stuttgart als Hotel mit Gastronomie weite

KOMPAKT

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Wissen früh weitergeben

Engagement für Miniköche: Angehende Hotelbetriebswirte schulen Köche-Nachwuchs

Edenkoben. Bereits den zweiten Lehrgang der Miniköche schulen die Hotelfachschüler der Berufsbildenden Schule (BBS) Südliche Weinstraße in Edenkoben. „Uns motiviert der Leitspruch der Miniköche: Unsere Zukunft können wir nur sichern, wenn wir unser Wisse

Wissen früh weitergeben

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Einsatz beim Wein-Marathon

Edenkoben/Neustadt. Hotelfachschüler als Mundschenk beim 12. Mundus-Vini-Marathon: Mehr als 6000 Weine aus 40 Ländern schenkten Schüler der Hotelfachschule Südliche Weinstraße bei der Weinverkostung Mundus Vini im Neustadter Saalbau aus. Diesen internati

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