Umsätze sprudeln, Belastungen wachsen

DEHOGA-Branchenbericht Höhere Kosten schmälern die Erträge. Hauptbrennpunkt bleibt der Fachkräftemangel.

Berlin. Deutschlands Gastgeber blicken grundsätzlich optimistisch dem Sommer entgegen. Für die Zeit von April bis September 2019 geht jeder zweite Hotelier (55,9 Prozent) und Gastronom (53,3 Prozent) von besseren Geschäften aus. Aber gleichzeitig mac

Neuvermietung: Gastro schlägt Textil

Wiesbaden. Foodkonzepte führen neuerdings den Vermietungsmarkt im Einzelhandel an. Nach Berechnungen des Immobiliendienstleisters JLL haben im ersten Quartal 2019 erstmals die Neuanmietungen durch Gastronomiekonzepte die der Textilanbieter übertroffe

CDU diskutiert über Hotel-Mehrwertsteuer

BRanchenpolitik Friedrich Merz will reduzierten Satz streichen. DEHOGA verweist auf die Regeln in 25 EU-Ländern.

Berlin. Mit seiner Forderung, die reduzierte Mehrwertsteuer für Hoteliers abzuschaffen, hat der CDU-Politiker Friedrich Merz eine breite Diskussion ausgelöst. Bei einer Regionalkonferenz, wo er sich als möglicher Nachfolger von Angela Merkel für den

DEHOGA mahnt Verbesserungen an

Wirtshaussterben In Baden-Württemberg sind 5000 Lokale in Gefahr. Teil des Problems: das Arbeitszeitgesetz.

Rastatt. Das Wirtshaussterben auf dem Land wird immer bedrhlicher In Baden-Württemberg stehen in absehbarer Zeit rund 5000 Lokale vor der Übergabe, für die es keinen Nachfolger geben wird. Fritz Engelhardt, wiedergewählter Vorsitzender des DEHOGA-Lan

Schäuble gegen starre Arbeitszeiten

DEHOGA-Frühlingsfeste Kraftvoller Start in den Frühling: 6500 Besucher unterstützen bei den DEHOGA-Festen in München und Stuttgart die Forderungen der Branche.

Stuttgart. Nach Winfried Kretschmann hat nun auch Bundesfinanzminister Wolfgang Schäuble (CDU) seine Unterstützung für eine Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes zugesagt. Beim DEHOGA Frühlingsfest in Stuttgart sprach er sich für die Umstellung ei

Menschlichkeit schlägt Service-Roboter

Los Angeles/Orlando. Schnell sind sie, effizient und sie nehmen den Menschen Arbeit ab. In den USA und in Japan sind im Gastgewerbe längst Roboter im Einsatz und Konzepte mit automatisierten Prozessen bei der Speisenzubereitung im Aufwind. Die US-Res

DEHOGA kritisiert Mindestlohn-Beschluss

Berlin. Die Erhöhung des Mindestlohns auf 8,84 Euro pro Stunde von Januar 2017 an stößt beim DEHOGA auf Kritik. Verbandspräsident Ernst Fischer sieht darin einen weiteren Eingriff in die Tarifautonomie. „Die Geschäftsordnung der Mindestlohnkommission

Bürokratie läuft aus dem Ruder

Mindestlohn Kritik an Arbeitszeit-Dokumentation

STUTTGART. Im Streit um die Dokumentationspflicht von Arbeitszeiten hat Bundeskanzlerin Angela Merkel zu Besonnenheit aufgerufen. Gleichzeitig zeigte sie sich offen, kleine Betriebe zu entlasten: „Wir gucken uns das jetzt drei Monate an, und dann überleg

Bürokratie läuft aus dem Ruder

Mindestlohn Kritik an Arbeitszeit-Dokumentation

STUTTGART. Im Streit um die Dokumentationspflicht von Arbeitszeiten hat Bundeskanzlerin Angela Merkel zu Besonnenheit aufgerufen. Gleichzeitig zeigte sie sich offen, kleine Betriebe zu entlasten: „Wir gucken uns das jetzt drei Monate an, und dann übe

Arbeitszeit wird genau festgehalten

Mindestlohn Keine Ausnahme für Hotels und Gastronomie

BERLIN. Der Mindestlohn kommt und damit die Dokumentation der Arbeitszeiten. Wie, hat vergangene Woche das Kabinett geregelt: Anfang, Dauer und Ende der Arbeitszeit müssen dokumentiert werden. Entgegen anders lautender Meldungen gilt dies auch für das Ga