Wachstum für Ersatzprodukte

Nach Prognosen der niederländischen Rabobank wird der Verbrauch der Fleischsubstitute in der Europäischen Union und Großbritannien bis 2035 gegenüber 2020 voraussichtlich um 3,5 Prozentpunkte auf 4 Prozent und damit auf das Siebenfache steigen. Das M

Nationale Vorstöße stören Export

Ausfuhr von Trinkmilch geht merklich zurück – Käse bleibt Bestseller im Ausland

Berlin. Deutschland hat 2017 ein zufriedenstellendes Ergebnis im Exportgeschäft mit Milchprodukten erreicht, so das Fazit der Export-Union für 2017. Nationale Alleingänge bereiten Sorge.

Preistief überwunden

Nationale Alleingänge sorgen für Verschiebungen

Ulm. Die Preise für Milchprodukte haben sich erholt und liegen deutlich über dem Vorjahr. Dem Export von Käse tut das keinen Abbruch. Die Marktbeteiligten können sich über Wachstum freuen, während der Absatz von Milchpulver schwächelt.

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Käse im Ausland beliebt - Deutsche Milchexporte

€ 5,75

Bergader wächst auch durch neue Kunden

Markenkäse gewinnt deutlich Marktanteile – Absatzgebiet für Alpenmilch wird sukzessive erweitert

Waging am See. Der oberbayrische Weich- und Schnittkäsespezialist Bergader ist gut ins neue Jahr gestartet: Gegenüber dem Vorjahreszeitraum stieg die Absatzmenge im ersten Quartal um 8 Prozent.

Bauern laufen Sturm gegen Penny

Proteste gegen Billigangebote in Österreich – „Radikaler Kundenfang“ angeprangert

Wiener Neudorf. In Österreich sorgen derzeit Lockangebote des Rewe-Discounters Penny für Proteste. Der Bauernverbund geißelt die Aktionen als „unverantwortlich und schädlich“.

Bauern laufen Sturm gegen Penny

Proteste gegen Billigangebote in Österreich – „Radikaler Kundenfang“ angeprangert

Wiener Neudorf. In Österreich sorgen derzeit Lockangebote des Rewe-Discounters Penny für Proteste. Der Bauernverbund geißelt die Aktionen als „unverantwortlich und schädlich“.

Tegut rückt Preiswürdigkeit stärker ins Blickfeld

Kunden reagieren positiv auf "faire Milch" - Acht neue Geschäfte in der Region geplant - Bessere Platzierung von Preiseinstiegsartikeln

Fulda. Das hessische Handelsunternehmen Tegut setzt weiter auf ein überdurchschnittlich hochwertiges Sortiment. Gerade in Krisenzeiten sei der Wunsch nach Werthaltigem beim Kunden deutlich spürbar. In den ersten drei Monaten des Jahres habe sich die Tra

Bio-Guru geht für Hofer ins Rennen

Frankfurt, 12. Oktober. Der österreichische Discounter Hofer, Tochter des Branchenprimus Aldi Süd, will mit einer neuen Milchmarke und konventioneller, aber gentechnikfreier Milch gesundheitsbewusste Kunden in die Läden locken. Sie sollen bis zu 25 Cent

Umwälzung im Trinkmilchangebot

Herkömmliche Frischmilch auf dem Rückzug - ESL-Milch biete Vorteile für Handel, Molkereien und Kunden - Vorreiter ist Rewe

Frankfurt, 4. Mai. In den Milchregalen des deutschen Handels finden zurzeit umwälzende Veränderungen statt. Pasteurisierte Trinkmilch, mit 4 bis 5 Mio. Packungen am Tag einer der wichtigsten Frequenzbringer, wird mit großer Geschwindigkeit durch länger ha

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Der deutsche Milchmarkt (LEH inkl. Großverbrauch): Konsum in Mio. Liter

€ 5,75

Preisverfall ärgert Friesland Foods

Niederländischer Molkereikonzern leidet unter Billiganbietern

Frankfurt, 16. September. Der niederländische Molkereikonzern Royal Friesland Foods, ehemals Friesland Coberco, hat seinen Reingewinn im ersten Halbjahr 2004 gegenüber dem vergleichbaren Vorjahreszeitraum um 9 Prozent auf 35 Mio. Euro gesteigert. Der Ne