Handel lenkt bei Preisen ein

Thema Rohstoffe beherrscht Gespräche auf der Süßwarenmesse - Preiserhöhungen auf breiter Front

Köln.Der Handel akzeptiert weitgehend Preiserhöhungen der Industrie, die aus gestiegenen Rohstoffkosten resultieren - aber keinen Cent mehr. Am schwierigsten sind die Verhandlungen mit der Edeka, berichten Hersteller auf der Internationalen Süßwarenmesse

Amerikaner starten Farm-Projekt

Wasserverbrauch halbiert - Kosten gesenkt - Erträge gesteigert

Purchase. Der US-Nahrungsmittel- und Getränkekonzern PepsiCo will ein gemeinsam mit der britischen Universität Cambridge entwickeltes System zur landwirtschaftlichen Anbau-Technologie unter dem Namen "i-crop" in Kürze zur globalen Anwendung bringen. Mit

Mars entschlüsselt das Kakao-Genom

McLean. Der Familienkonzern Mars Inc. hat gemeinsam mit dem US-Landwirtschaftsministerium und dem Technologie-Riesen IBM das Genom der Kakaopflanze entschlüsselt. Dies sei das Ergebnis eines Forschungsprojektes zur Verbesserung von Anbau und Züchtung der

Kakao-Spekulant gerät ins Zielfeuer

London. Der von dem Investoren Anthony Ward gegründete Hedge Fonds Armajaro gerät wegen seiner ausufernden Waren-Spekulation mit Kakao zunehmend ins Kreuzfeuer der Kritik - und infolge dessen auch die Londoner Börse selbst. Binnen weniger Tage hatte Arma

Düstere Perspektiven für Rohstoffmärkte

Hitzewelle und Spekulanten lassen Früchte, Getreide und Kakao knapper werden

Frankfurt. Die Hitzewelle führt zu Verknappungen in wichtigen Rohstoffbereichen wie Obst, Früchten und Getreide. Gleich mehrere Branchenorganisationen schlagen Alarm. Fast täglich korrigiert der Verband Deutscher Mühlen die Prognosen über Mengen und Qua

Süße Branche sauer auf Banken

Kakao-Verarbeiter empört über Rohstoff-Spekulation und "Kredit-Abzocke"

Köln. Zahlreiche Schokoladen- und Gebäckhersteller sind "stinksauer" auf Kreditinstitute wie die Deutsche Bank. Der Vorwurf: Sie trieben durch Rohstoff-Spekulation den Kakaopreis in die Höhe und machten dann beim Mittelstand Kasse mit "teuren Kreditabsic

ANDREAS CHWALLEK

Zwei Fliegen mit einer Klappe

Dass Cadbury und Nestlé ihre Marken-Flaggschiffe Dairy Milk bzw. Kit Kat in Großbritannien und Irland auf das Fairtrade-Logo umstellen, liegt auf der Hand. Nirgendwo sind diese Marken so stark und damit so abhängig von der Stimmung der Verbraucher. Mehr

Konzerne sichern ihren Nachschub ab

Nestlé stellt Marke auf Fairtrade um - Große Hersteller forcieren nachhaltigen Anbau - Kakaopreis klettert auf Rekordniveau

Frankfurt. Nestlé stellt die Marke Kit Kat in Großbritannien auf Fairtrade um. Cadbury hat dies bereits bei der "Dairy Milk"-Schokolade begonnen. Auch Mars und Kraft sichern ihre Versorgung aus nachhaltigem Kakao ab - nicht zuletzt, um unabhängiger zu we

Mars will nur noch nachhaltigen Kakao

McLean. Der US-Familienkonzern Mars Inc. verpflichtet sich zur globalen Zertifizierung von nachhaltig angebautem Kakao. Spätestens bis zum Jahr 2020 solle der gesamte Kakaobedarf aus nachhaltigen Quellen bezogen werden, heißt es. Die Umstellung erfolge i

Kakaoverarbeiter extrem unter Druck

Spekulanten treiben Preise hoch - Veredler sortieren sich neu - Gerüchte um Schwartau-Tochter - Preiskämpfe am Tafelmarkt

Frankfurt. Die Schokoladenbranche stöhnt über den Kakaopreis. Banken fordern Einblicke in die Kontrakte. Große Verarbeiter sind auf Brautschau. Ein Objekt der Begierde: Die Schwartau-Tochter KVB. Der weltweite Preissprung von Kakao zeigt Wirkung. "Die B