Wie viele sind's denn nun wirklich?

Wir haben den Markt der Gemeinschaftsverpflegung einmal neu aufgerollt; diverse im Markt herumgeisternde Zahlen auf ihre Plausibilität abgeklopft und auch versucht, mehr Struktur in das Zahlenwerk zu bringen. Als fixe Größe haben wir die Werte aus einem M