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    Ernährungsdienst Nr. 057 vom 22.07.1995 Seite 009

    ED-Fachthema Schälmühlen

    Selbst der Hafer im Müsli bekommt kernige Konkurrenz

    Portrait der Fortin Mühlenwerke in Düsseldorf - Von Axel Mönch, Bonn

    Die Fortin Mühlenwerke GmbH & Co. KG, Düsseldorf, können auf eine lange Unternehmensgeschichte zurückblicken. Stand früher die Trocken- Nahrungsmittelproduktion im Vordergrund, werden heute Getreideflocken für den Lebensmitteleinzelhandel und industriell

    [7563 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 048 vom 21.06.1995 Seite 004

    Analyse

    Bei Bio-Kraftstoff scheiden sich weiterhin die Geister

    RME ökologisch doch nicht sinnvoll oder Opfer der Mineralöl- und Stromlobby? - Von Axel Mönch, Bonn

    Durch die Stillegungspolitik der EU sind nachwachsende Rohstoffe zu einem relevanten Faktor in der Agrarproduktion geworden. Auch wenn Landwirte mit spitzer Feder rechnen müssen, um beim Anbau der Agrarrohstoffe auf einen befriedigenden Deckungsbeitrag z

    [7802 Zeichen] € 5,75