Viel Schaum um Nichts?

Was Hoteliers ihren Gästen als Annehmlichkeiten ins Hotelbadezimmer legen, trägt zur individuellen Markenbildung bei. Je edler, ausgefallener oder qualitativ überzeugender die Fläschchen und ihr Inhalt sind, desto häufiger werden sie von den Gästen mitgenommen. Ein gewollter Effekt.

Hotelmarke mit Duftmarke

Wenn zwei sich "nicht riechen können" ist das auch in der zwischenmenschlichen Interaktion problematisch. Was aber, wenn man (s)ein Hotel nicht riechen kann? Manches stinkt wirklich zum (Hotel-)Himmel. Etwa die weit verbreiteten "live"-gebratenen Frühstückseier, deren Bratdunst die Gäste bis ins Hotelzimmer verfolgt.

Fokussiert in der Küche, exzessiv im Sport

Patrick Bittner Das Français ist wieder da. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten im Steigenberger Frankfurter Hof erstrahlt auch das berühmte Gourmetrestaurant in neuem Glanz. Die puristische Küche von Chefkoch Patrick Bittner passt zum veränderten Ambiente: Seine Kreationen brillieren durch die Reduktion und Konzentration aufs Wesentliche. Sechs Jahre Erfahrung im Français, ein Spitzenteam und nun auch das verschönerte Erscheinungsbild lassen die Hoffnungen auf einen Michelin-Stern steigen.

Baumwollkönig, Visionär und Hotelier

The Leela Palaces and Resorts Indien boomt. Und Captain C.P. Krishnan Nair freut sich über den Erfolg seiner Luxuskette. Zweistellige Zuwachsraten der derzeit vier Hotels in Mumbai, Goa, Kovalam/Kerala und Bangalore spornen zur weiteren Expansion an. Bis 2009 soll das Leela-Portfolio neun Luxusherbergen zählen. The Leela Palaces & Resorts bilden den zweiten Teil der "Der Hotelier"-Serie "Hotelketten, die (noch) keiner kennt".

AUFREGER DES MONATS

Lärm im Ohr?

Die akustische Umweltverschmutzung ist weit verbreitet. Viele Hoteliers scheinen nach dem Motto zu handeln: "Viel hilft viel". Und sie beschallen ihre Hallen mit allem, was die Lautsprecher aushalten. In der Folge sind die Klangteppiche im Hotel oft üppi

Die "Platte" wird bebaut

Fairmont ist als Betreiber des Hotels im Gespräch

AHGZ, 17.6.06 / bg FRANKFURT/M. Was lange währt, wird vielleicht doch bald gut. Noch in diesem Jahr wollen die Investoren mit dem Bau des Airrail-Centers am Frankfurter Flughafen beginnen. Im ersten Bauabschnitt wird das lang geplante Hotel errichtet. De

MICE-Markt im Aufwind

Hotel-Aussteller auf der Imex Frankfurt freuen sich über gestiegene Zahl von Einkäufern aus Asien, Russland und Osteuropa

AHGZ,10.6.06 / bg FRANKFURT/M. "Hier werden effektiv Geschäfte abgeschlossen", verkündete Karl Anton Schattmaier zufrieden. Der Vorstandssprecher von Steigenberger war voll des Lobes für die Imex. Die Steigenberger Hotels & Resorts waren erstmals mit ein

Frankfurter Hof feierte Ende der Renovierung mit Feuerwerk

Das Hotel hat zehn Millionen Euro in neue Suiten, Restaurant und Terrasse investiert / 350 Gäste beim "Grand Opening"

AHGZ,10.6.06 / bg FRANKFURT Mit einem "Grand Opening" und 350 Gästen wurde im Frankfurter Hof der Abschluss einer 10 Mio. Euro teuren Renovierung gefeiert. Damit festigt das Steigenberger Flaggschiff seine traditionelle Rolle als erstes Haus am (Kaiser-)

Plötzlich fehlen die Amerikaner

Wie das InterCity Frankfurt Airport den Abzug der US-Truppen meisterte / Lücke durch strategischen Verkauf gefüllt

AHGZ,3.6.2006 / bg FRANKFURT/M. Ein langjähriger Großkunde springt ab, ein Fünftel des Geschäfts ist über Nacht unwiederbringlich verloren. Ein solcher Alptraum wurde für die Crew des Steigenberger InterCity Frankfurt Airport Realität. Der Abzug aller Mi

Beste Stimmung auf der Imex

3400 "Hosted buyers" trafen auf 3300 Aussteller / Einkäufer aus 60 Kernmärkten

AHGZ,3.6.2006 / bg FRANKFURT/M. "Fantastisch", "super", "wahnsinniger Auftrieb" - so lauteten die ersten Stimmen auf der 4. Imex-Messe in Frankfurt. Die unter dem Begriff MICE geführte Branche schien fast komplett in Halle 8 der Messe Frankfurt vertreten