YBF in der Karlsberg-Welt

Homburg, 16. Mai. Zu Gast bei der Homburger Karlsberg Brauerei erlebten 60 Nachwuchsmanager der Branche im Rahmen eines Workshops der Young Business Factory eine wahre Inszenierung der modernen Getränkeszene. Die Bier-Mischgetränke und Spezialitäten mit d

YBF diskutiert Food-Trends

Frankfurt, 4. Oktober. Im Kampf um die Kalorienversorgung der Bevölkerung nimmt die Gastronomieschiene dem klassischen Lebensmittel-Einzelhandel seit Jahren Marktanteile ab. Aber der steuert massiv dagegen. Frische Fertiggerichte, unter eigener oder Herst

Strategien für den Alltag

2. ECR Tag diskutiert über Methoden und Prozessbeschleunigung

Frankfurt, 30. August. Einen Durchbruch für das Category Management erhofft sich das deutsche ECR-Board von dem neu entwickelten Ansatz "Day-to-Day". Das pragmatische Modell wird in der kommenden Woche beim 2. ECR-Tag in Bonn vorgestellt. Nach jahrelang