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Kampagne für Gastro Frankfurt/M. S.Pellegrino will als Partner der Gastronomie die Branche mit der Social-Media-Kampagne #SupportRestaurants unterstützen. „Wir waren in den Restaurants vor Ort. Ich war selbst in Saarbrücken – meiner Heimat – unter

Preis für nachhaltig geführte Gastro

Düsseldorf. Erstmals lobt Metro Deutschland einen Preis aus, der nachhaltige Initiativen in der deutschen Gastronomie auszeichnet. Bis zum 30. September können Gastronomen ihre nachhaltigen Konzepte online bei Metro Deutschland einreichen. Für di

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Darbo macht Umsatzplus Stans/Walluf. Auch für das Geschäftsjahr 2017 zieht die A. Darbo AG eine positive Bilanz. Österreichs führender Konfitüren- und Honiganbieter meldet einen Jahresumsatz von 138 Mio. Euro. Das entspricht einem Umsatzplus von 3

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Blaubeere-Skyr im Eisbecher Isländischer Joghurt geht auch im Eis. Zur Intergastra präsentierte Froneri Schöller neue Sorten, darunter die Variante Blaubeere-Skyr. Skyr ist als isländischer Joghurt bekannt, der viel Proteine und wenig Fett aufweis

Kompakt

Afri und Bluna gekauft Bad Teinach-Zavelstein. Der Mineralbrunnen Überkingen-Teinach wird mit Wirkung zum 31. Dezember 2019 die Limonadenmarken Afri und Bluna erwerben. Noch-Eigentümer ist die Bluna Warenzeichen GbR, der Mineralbrunnen ist Lizenzn

Kompakt

Rational wächst deutlich Landsberg/Lech. Der Kombidämpferspezialist Rational hat die erfolgreiche Entwicklung des ersten Halbjahres auch im dritten Quartal fortgesetzt und Umsatzerlöse in Höhe von 178,1 Mio. Euro (Vorjahr 153,1 Mio. Euro) erzielt.

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Welcome Hotels wachsen Die Welcome Hotelgruppe meldet positive Geschäftszahlen für das vergangene Jahr. Demnach liegt der Gesamtumsatz bei knapp 62 Mio. Euro. Damit hat das Unternehmen das Vorjahresergebnis um rund 2 Prozent übertroffen. Die Durchschn

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Welcome Hotels wachsen Die Welcome Hotelgruppe meldet positive Geschäftszahlen für das vergangene Jahr. Demnach liegt der Gesamtumsatz bei knapp 62 Mio. Euro. Damit hat das Unternehmen das Vorjahresergebnis um rund 2 Prozent übertroffen. Die Durch

Mehr Hallen, mehr Programm

Intergastra: Erstmals eigene Getränkehalle und viele Sonderschauen / Trends: Energiesparende Technik, regionale Produkte

Stuttgart. Die Köche haben es gut. Keiner anderen Berufsgruppe im Gastgewerbe wird die Arbeit durch technische Neuerungen so erleichtert wie ihnen. Das wurde in der neuen Küchentechnikhalle (Halle 1) der Intergastra deutlich. Die Messe ging am vergan