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    Ernährungsdienst Nr. 020 vom 13.03.1999 Seite 012

    ED - Schwerpunkt - Märkte für Ökoprodukte

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    Ein Rückblick von US-amerikanischen Verarbeitern für den Biomarkt

    Der Biomarkt in den Vereinigten Staaten wurde in seiner Entwicklung von den amerikanischen Verbrauchern erheblich geprägt. Amerikanische Verarbeiter blickten bei der Fachmesse für Naturkost und Naturwaren, Biofach in Nürnberg, auf bis zu 30 Jahre Geschic

    [4787 Zeichen] € 5,75

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    Kulinarische Spezialitäten für den Exportmarkt

    Ökologische Landwirtschaft in Italien expandiert - Produktion im Süden, Verbrauch im Norden

    Bei der diesjährigen Fachmesse für Naturkost und Naturwaren, Biofach, in Nürnberg, war Italien das Schwerpunktland. Die italienischen Verbände nutzten die Gelegenheit, ihre Produkte vorzustellen. Viele Produkte des ökologischen Landbaus in Italien repräs

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