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Ernährungsdienst 96 vom 19.12.2007 Seite 008

Kartoffelwirtschaft Am Rande

Am Rande

Zukunft

Brigitte Stein zum Jahreswechsel

Ein für die Kartoffelbranche ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende zu. Der Start war noch geprägt von großen Erwartungen an die Kartoffelpreise, die wohl im Sommer zu erzielen wären. Doch wurde die kleine Ernte des Jahres 2006 einfach nicht leer und s

[2137 Zeichen] € 5,75

Ernährungsdienst 94 vom 12.12.2007 Seite 008

Kartoffelwirtschaft Am Rande

Am Rande

Anpacken

Brigitte Stein zu Vermarktungsinitiativen

Für den Kartoffelabsatz muss dringend etwas getan werden. Daran besteht kein Zweifel. Insbesondere der Frühkartoffelmarkt zeigt alarmierende Tendenzen. Bei rückläufigem Verzehr nehmen die Importe an Speisefrühkartoffeln stetig zu. So verschärfen sich die

[2142 Zeichen] € 5,75

Ernährungsdienst 86 vom 14.11.2007 Seite 010

Kartoffelwirtschaft Am Rande

Am Rande

Kräftemessen

Brigitte Stein zu Vertragsverhandlungen

Die Emotionen gehen zurzeit hoch, wenn bei Gesprächen das Thema Anbauverträge für die Kartoffel verarbeitende Industrie angeschnitten wird. Mehr als deutlich wurde dies beim Norddeutschen Kartoffeltag in Dötlingen, den das niedersächsische Kartoffelnetz

[2726 Zeichen] € 5,75

Ernährungsdienst 80 vom 24.10.2007 Seite 008

Kartoffelwirtschaft Am Rande

Am Rande

Saubere Visionen

Brigitte Stein zur Lebensmittelkennzeichnung

Während Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer sich noch Gedanken über die Kennzeichnung von Nährwertangaben von Nahrungsmitteln macht, sind die Briten da schon einen Schritt weiter. Die Regierung im Vereinigten Königreich zielt darauf ab, den CO2-

[2652 Zeichen] € 5,75

Ernährungsdienst 76 vom 10.10.2007 Seite 008

Kartoffelwirtschaft Am Rande

Am Rande

Konflikt

Brigitte Stein zu Nahrungsmittelpreisen

Zwei Botschaften sendete die Kartoffelbranche anlässlich der Kartoffel-Herbstbörse in Hannover aus, die sich eigentlich gegenseitig ausschließen müssten: " Kartoffeln werden gut bezahlt" - und: " Kartoffeln sind günstig". Denn mit den Preisen für Kartoff

[2572 Zeichen] € 5,75

Ernährungsdienst 73 vom 26.09.2007 Seite 008

Kartoffelwirtschaft Am Rande

Am Rande

Pflichtprogramm

Brigitte Stein Zur Festschaligkeit

Ab 2008 ist Festschaligkeit Programm. Der Deutsche Kartoffelhandelsverband hat seine Mitglieder zur Selbstverpflichtung aufgerufen, ab 2008 nur noch festschalige Kartoffeln abzupacken. zudem soll die Festschaligkeit als Eigenschaft in die Berliner Verein

[2412 Zeichen] € 5,75

Ernährungsdienst 67 vom 05.09.2007 Seite 008

Kartoffelwirtschaft Am Rande

Am Rande

Risiken

Brigitte Stein zu Öko-Kartoffeln

Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Berlin, sieht eine widersprüchliche Situation am deutschen Bio-Markt: "Wir haben Höhenflüge beim Marktwachstum und gleichzeitig einen historischen Tiefstand bei den Zuwächsen ökologisch bewirtschafteter

[2646 Zeichen] € 5,75

Ernährungsdienst 47 vom 27.06.2007 Seite 008

Kartoffelwirtschaft Am Rande

Am Rande

Überzeugend

Brigitte Stein zum Kartoffelhandelsverband

Der Zentralverband des Deutschen Kartoffelhandels ist Vergangenheit - dem Deutschen Kartoffelhandelsverband (DKHV) gehört die Zukunft. Um diesen Übergang zu bewerkstelligen - was in der vorigen Woche in Düsseldorf gelungen ist -, war eine gründliche Vorb

[2242 Zeichen] € 5,75

Ernährungsdienst 43 vom 13.06.2007 Seite 008

Kartoffelwirtschaft Am Rande

Am Rande

Bildhübsch

Brigitte Stein zur Imagepflege

Fest steht: Der Verbrauch an Kartoffeln geht in Deutschland immer weiter zurück. Dafür gibt es mehrere Ursachen. Nicht alle lassen sich von der Kartoffelbranche aus beeinflussen, aber resignieren ist mit Sicherheit falsch. Eine Ursache ist zum Beispiel,

[2879 Zeichen] € 5,75

Ernährungsdienst 36 vom 16.05.2007 Seite 008

Kartoffelwirtschaft Am Rande

Am Rande

Prominenz

Brigitte Stein zur Heichelheimer Kartoffelkultur

Wenn der Thüringer Ministerpräsident Dieter Althaus, Landwirtschaftsminister Dr. Volker Sklenar, Verkehrsminister Andreas Trautvetter, Wirtschaftsminister Jürgen Reinholz, der schwedische Honorarkonsul Gerald Grusser und Vattenfall-Manager Wolfgang Neldn

[2768 Zeichen] € 5,75

 
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