Folienware hat deutlichen Vorsprung

Festschalige kommen termingerecht Ende Juni – Knollenansätze normal – Importware gefragt

Den Kartoffelbeständen in Deutschland sind die warmen Tage gut bekommen. Schalenfeste Ware wird dem Einzelhandel rechtzeitig zur Verfügung stehen.

Editorial

Während Milcherzeuger Grund zum Klagen haben, herrscht in der Kartoffelbranche Zufriedenheit. Mit guten Preisen ging es durch die Vermarktungssaison. Dass die Versorgung doch knapper ist, als die Notierungen über lange Zeit gespiegelt haben, zeigt si

Überreaktion in Belgien

Auf die vergleichsweise gute Erlössituation für die Kartoffelernte 2015 reagieren Erzeuger in Belgien drastisch. Das lassen die jüngsten Schätzungen der Verarbeitungsindustrie erwarten: Um 15 Prozent könnte der Kartoffelanbau dort zulegen auf mehr al

Filme faszinieren junge Verbraucher im Online-Netzwerk

Weit vorausschauend pflegt die Kartoffelbranche die Nachfrage der Zukunft. Mit dem Schulgartenprojekt ‚Kids an die Knolle‘ werden Schulkinder seit 2008 mit dem Anbau und der Zubereitung von Kartoffeln bekannt gemacht. Damit auch Jugendliche und junge

az-Interview Sergey Platonov, Saatgutbeauftragter von Bundesagrarministerium (BMEL) und Verband Deutscher Pflanzenzüchter (BDP)

„Viel Zeit, Geld und Energie werden nutzlos verschwendet“

Zu Gesprächen nach Moskau gereist sind im Frühjahr mehrere europäische Politiker. Das Embargo für Agrarprodukte bleibt Thema. Kartoffelpflanzgut fällt nicht darunter, muss aber hohe Hürden nehmen, berichtet Sergey Platonov aus Moskau im az-Interview.

Entspannter Start nach kühlem Frühjahr

Bestände sehr unterschiedlich entwickelt – Niedersachsen passen Sortenspektrum an

Bis die ersten heimischen Frühkartoffeln in den Lebensmitteleinzelhandel kommen, wird es noch dauern. Erzeuger in den frühen Gebieten bedienen Großmärkte.

Editorial

Der Auftakt der Frühkartoffelsaison ist in der Pfalz mittlerweile zu einem Medienereignis geworden – ebenso wie das Kartoffellegen mit Prominenten in Thüringen. Diese Erfolge von Markenpflege und Öffentlichkeitsarbeit zeigen, dass die Mühe belohnt wi

Erste deutsche Frühware am Großmarkt

Alle Regionen starten gleichzeitig – Konkurrenz zu Importen – Lagervorräte unterschätzt

Erste deutsche Frühkartoffeln werden in diesen Tagen an den Großmärkten offeriert. Die Großhandelseinstandspreise geraten bereits unter Druck.

Österreich diskutiert Keimhemmung

In Österreich sind Keimhemmungsmittel aus der Kartoffellagerung aktuell ein heiß diskutiertes Thema. Denn die Arbeiterkammer Oberösterreich hat kürzlich Pommes frites aus österreichischen Kartoffeln auf Rückstände von Chlorpropham und dem systemisch wirk

Editorial

Dynamisch versuchen Kartoffelerzeuger die Chancen zu nutzen, die ihnen der Markt jeweils bietet. So haben die Frühkartoffelerzeuger in Deutschland wie im Mittelmeerraum erwartet, dass kaum noch alterntige Ware zur Verfügung steht, wenn ihre Frühware reif