Wer fährt zum 43. Finale nach Frankfurt?

Rudolf Achenbach Preis 2017 Die Finalteilnehmer des diesjährigen Wettbewerbs stehen fest. Mitte Mai kämpfen die neun Koch-Azubis um die Auszeichnung.

Frankfurt. Am 12. und 13. Mai ist es wieder soweit: Dann kämpfen in diesem Jahr zwei Frauen und sieben Männer (siehe Box), kurz vor der Koch-Abschlussprüfung, in Frankfurt um eine der begehrtesten Branchen-Auszeichnungen: den 43. Rudolf Achenbach Pre

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Facelift im Ramada BERLIN. Mehr Platz für die Gäste hat jetzt das Ramada Hotel Berlin Mitte nach Abschluss von Modernisierungsarbeiten. Das meldet Silvia Buhse, Cluster General Manager der H-Hotels AG, die das 4-SterneHotel betreibt. 600.000 Euro

Öschberghof holt Achenbach-Preis

FRANKFURT/MAIN. Bundesfinale des Rudolf-Achenbach-Preises 2015 im Best Western Premier IB-Hotel Friedberger Warte in Frankfurt: Carsten Gambeck vom Öschberghof in Donaueschingen überzeugte die Jury vor Christian Stoop von der Käfer Service GmbH in Va

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Bester Nachwuchskoch BERLIN. Stefan Heidicke, Jungkoch aus dem Hilton Hotel Berlin, gewann den erstmals im Rahmen des Eat! Berlin-Feinschmeckerfestivals vergebenen Siegfried-Rockendorf-Preis für den besten Nachwuchskoch Berlins. Unter den fünf Finalis

KURZ NOTIERT

Bester Nachwuchskoch BERLIN. Stefan Heidicke, Jungkoch aus dem Hilton Hotel Berlin, gewann den erstmals im Rahmen des Eat! Berlin-Feinschmeckerfestivals vergebenen Siegfried-Rockendorf-Preis für den besten Nachwuchskoch Berlins. Unter den fünf Final

PERSONALIEN

Hotellerie Uwe Hanusch ist neuer Direktor im Maritim Badehotel Bad Wildungen. Er folgt auf Ralf Dördelmann, der das Haus interimsweise führte. Hanusch war in den vergangenen 16 Jahren Chef im Maritim Hotel Kaiserhof in Heringsdorf. Zudem war er mehr a

PERSONALIEN

Hotellerie Uwe Hanusch ist neuer Direktor im Maritim Badehotel Bad Wildungen. Er folgt auf Ralf Dördelmann, der das Haus interimsweise führte. Hanusch war in den vergangenen 16 Jahren Chef im Maritim Hotel Kaiserhof in Heringsdorf. Zudem war er me