Bei Marché International können junge Leute eine Woche lang Praxisluft schnuppern.

Berlin. „One Week Azubi“ – heißt ein Projekts von Marché International, bei dem Schüler in Berlin und Potsdam fünf Tage lang in die Welt der Systemgastronomie hineinschnuppern und deren Jobs ausprobieren können. Unterstützt wird Marché dabei vom Berl

Marché International setzt auf Schnupperwoche

Recruiting Azubis finden und binden – Marché International wird am Standort Berlin/Potsdam mit dem Projekt „One Week Azubi“ aktiv.

Berlin. „One Week Azubi“ – heißt ein Projekt des Gastronomieunternehmens Marché International, bei dem Schüler in Berlin und Potsdam fünf Tage lang in die Welt der Systemgastronomie hineinschnuppern und deren Jobs ausprobieren können. Unterstützt wir

Kompakt

Kneipenbus tourt übers Land Mansfeld. Ein Bekannter brachte sie auf die Idee: Michel Töpfer (29) und Sebastian Zierbock (28) haben mit ihrem umgebauten Linienbus „Sonderfahrt“ eine fahrende Kneipe eröffnet. Am 22. Juli fiel der Startschuss an der

Sachsen-Anhalt

Marché verwöhnt Zoo-Besucher mit der Küche Afrikas

Neueröffnung Marché International eröffnet Africambo Lodge im Zoo Magdeburg. Das SB-Restaurant verfügt über 250 Sitzplätze.

Magdeburg. Nach dem Leipziger Zoo (AHGZ vom 8. August 2015) bespielt Marché International, ein Unternehmensbereich der Mövenpick Gruppe, nun auch die Zoo-Gastronomie im Zoo Magdeburg. Diese ist Teil des Africambo-Geländes, welches das bisher größte B

KURZ NOTIERT

Schnitzel statt Burger BERLIN. David Wiedemanns, Inhaber der Bar Rheingold hat sein gastronomisches Angebot erweitert: Am 11. Juli eröffnet er in der Oranienburger Straße seine „Schnitzel Bude“, ein Restaurant, in dem das Schnitzel das einzige kul

Interview: Oliver Altherr, CEO Marché International

„Die Größe muss stimmen“

Der Marché-Chef über das neue Konzept, halben Service, Expansionsstrategien und Gold für gesunde Mitarbeiter.

Interview: Oliver Altherr, CEO Marché International

„Die Größe muss stimmen“

Der Marché-Chef über das neue Konzept, halben Service, Expansionsstrategien und Gold für gesunde Mitarbeiter.

Kurz notiert

FRANKFURT/M. Koreas Küche lässt sich in Frankfurt nieder. Innerhalb kürzester Zeit haben gleich zwei Restaurants mit koreanischem Küchenkurs eröffnet. Außer dem Mama Kim im Westend gibt es nun auf der Berger Straße das Sonamu mit "Casual Korean Dining".

Kurz notiert

DÜSSELDORF. Pachtvertrag verlängert für das Steigenberger Parkhotel in Düsseldorf: Die Frankfurter Hotelgesellschaft Steigenberger Hotels AG und der Industrie-Club e.V. Düsseldorf als Eigentümer der Immobilie haben jetzt die Weiterführung der Pacht verei

Kurz notiert

DORTMUND. Mit der Qualitätsoffensive " ServiceQualität Deutschland in NRW" geht es es munter voran: Jetzt wurde Dortmundtourismus als 100. Unternehmen mit dem offiziellen Q-Siegel des Tourismus NRW e.V. zertifiziert. Die bundesweite Initiative will die S