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Konflikte verstehen Dem Thema „Gewinnende Konfliktlösung“ widmet sich vom 6. bis 9. Oktober ein Seminar der Akademie für Führungskräfte im Schindlerhof in Nürnberg. Im Mittelpunkt des Seminars stehen die Reaktion auf Konflikte, die Auseinandersetz

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Motivation Restaurant Gendarmerie dankt seinen Azubis

BERLIN. Ein 4-Gänge-Menü für die Azubis: Dieses Dankeschön für ihre Leistungen haben sich Geschäftsführerin Anna Maria Maaß und ihr Team vom Berliner Hauptstadtrestaurant Gendarmerie für ihre zwölf Auszubildenden überlegt. Diese waren mit ihren Famil

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Vegane Kochkompetenz Den Grundstein für ein veganes Köche-Netzwerk hat jetzt die Agentur Vair Food gelegt, die sich auf nachhaltige Gastronomie spezialisiert hat. Ab Sommer bietet sie mit der Vair Food Academy eine Reihe von Fortbildungsmodulen z

KOMPAKT

SRH-Fachtagung „Rundum erfolgreich im Hotelmanagement“ heißt eine ganztägige Fachtagung, die die SRH Hotel-Akademie Dresden am 3. Juli erstmals veranstaltet. Sie richtet sich an Hotelmanager, Privathoteliers, Studenten und Azubis. Schwerpunkt sind