Thomas Lerch: Kopf des Jahres

AHGZ-Leser und die Facebook-Community haben entschieden: Die Würdigung geht an den Chef eines Hotel- und Gastro-Unternehmens mit 530 Mitarbeitern. TEXT: CHRISTOPH AICHELE

Mittelständler, Privathotelier, Familienunternehmer – das ist Thomas Lerch (53), Chef der gleichnamigen Gruppe mit Sitz in Biberach. 2018 sorgte der gebürtige Neu-Ulmer vor allem mit seinem 4-Sterne-Hotel Das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf für Wir

Kraftvolles Debüt für Hotalents-Kongress

Wiesloch. Das war ein Einstand nach Mass für Lisa Aenis und ihr Organisationsteam: Der erstmals im Best Western Plus Palatin Kongresshotel veranstaltete Hotalents-Kongress für den Hotelnachwuchs lockte rund 250 Teilnehmer, die diskutierten, sich aust

PERSONALIEN

Hotellerie Paul Urchs tritt im Hotel zur Bleiche in Burg im Spreewald den Posten als General Manager an. Der Spitzenkoch blickt auf renommierte Stationen zurück – darunter das Tantris in München und die Residenz Heinz Winkler in Aschau. Zudem war

Top Job: Jetzt noch bewerben

ÜBERLINGEN. Viele Betriebe legen sich kräftig ins Zeug, wenn es um ihre Qualitäten als Arbeitgeber geht. Doch wie machen Gastronomen und Hoteliers damit auf sich aufmerksam, wie können sie profitieren? Eine Möglichkeit ist das Arbeitgeber-Siegel Top Job,

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Gute Chefs haben zufriedene Mitarbeiter

Top Job Zehn Arbeitgeber aus dem Gastgewerbe werden beim Deutschen Mittelstands-Summit in Essen ausgezeichnet.

STUTTGART/ESSEN. Die Preisträger sind: Adler am Schloss (Bönnigheim), Best Western Plus Palatin (Wiesloch), Brenners Park-Hotel & Spa (Baden-Baden), Europa-Park (Rust), Prinzregent Hotels (München), Radisson Blu Hotels (Hamburg und Berlin), Rauschenberge

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PERSONALIEN

Hotellerie Karl Schattmaier übernimmt eine neue Aufgabe beim Reiseveranstalter Thomas Cook. Er wird als Managing Director die Hotelaktivitäten in der Abteilung Thomas Cook Hotels & Resorts bündeln. Das bestätigte das Unternehmen der AHGZ. Schattmeier

PERSONALIEN

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