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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 07 vom 12.02.2011 Seite 007

    Diese Woche

    Preis für Weiß

    Warsteiner Brauerei ehrt Fachjournalistin Gretel Weiß

    Warstein. Auszeichnung für Gretel Weiß: Die Chefredakteurin und Herausgeberin der Wirtschaftsfachzeitschriften food service und FoodService Europe & Middle East der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag erhält den Ehrenpreis 2010 der Warsteiner Brauerei. Di

    [1355 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 33 vom 14.08.2010 Seite 004

    Diese Woche

    Kurz notiert

    Deutsche Regionalküche wird bei Gästen immer beliebter. Das hat eine Umfrage der Fachzeitschrift food-service unter 500 Gastronomen ergeben. Ebenfalls im Trend liegen mediterrane und asiatische Gerichte aus dem Wok. Bei den Zutaten schlägt jedoch die Ges

    [1213 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 11 vom 13.03.2010 Seite 007

    Diese Woche

    Gastroriesen wachsen schwächer

    Die 100 größten Unternehmen verbuchen 2009 nur ein leichtes Plus / McDonald's bleibt in Deutschland Marktführer

    FRANKFURT/M. Die großen Gastronomie-Unternehmen in Deutschland haben das Krisenjahr 2009 weitgehend unbeschadet überstanden. Zu diesem Ergebnis kommt die Zeitschrift food-service in einer aktuellen Branchenerhebung. Demnach erwirtschafteten die 100 führe

    [3350 Zeichen] Tooltip
    Die größten Gastro-Unternehmen im Jahr 2009
    € 5,75