Kurz notiert
Für die Systemgastronomie hat der DEHOGA die Broschüre "Systemgastronomie in Deutschland 2011" herausgegeben. Sie enthält Rankings, Statistiken, Kennziffern sowie Porträts 53 führender Gastro-Systeme. Die Broschüre erscheint jährlich und 2011 bereits zum
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