Kurz notiert

Einheitliche Hotelsterne sollen künftig in Deutschland und Österreich für mehr Transparenz und Sicherheit sorgen. Die Bedingungen und die Kriterien für die Vergabe der Klassifizierungen haben die Wirtschaftskammer Österreich - Fachverband Hotellerie und

Interview: Hendrik Schatz

"Whiskylust kann man wecken"

Borco ist eines der großen Spirituosenunternehmen. Brand Manager Hendrik Schatz über Whiskytrends und neue Zielgruppen

Welche Trends gibt es am Whiskymarkt? Schatz: Gefragt sind rauchige Single Malts, etwa Laphroig oder Ardmore Highland Single Malt, ein leicht getorfter Whisky, der auch den Geschmack von Einsteigern trifft und Anfang November von uns auf dem deutschen M

Irish Malts immer gefragter

FRANKFURT/M. Rauchige Single Malts und Whisky-Spezialitäten liegen im Trend, irischer Whiskey boomt. Das zeigte sich auf der 9. Interwhisky, die jetzt im Frankfurter Hotel InterContinental stattfand. Bereits seit einigen Jahren entwickelt sich die klassi