Aus den Schulen

Die Hotelfachschule Heidelberg veranstaltet gemeinsam mit dem Kulinaristik-Forum vom 11. bis 13. Oktober das Heidelberger Kolloquium zur Gastlichkeit. Geboten wird ein Programm mit Verleihung des Wissenschaftspreises Kulinaristik sowie Referaten rund ums

Köche fördern Nachwuchs

Gastro-Initiative „Westfälisch genießen“ organisiert Schulungen / Regionalküche im Fokus

BIELEFELD. Den Bezug zur regionalen Küche auch beim fachlichen Nachwuchs stärken und dabei Erfahrungen von fast 30 Küchenchefs weitergeben, aus diesem Gedanken ist jetzt ein neues Schulungskonzept entstanden. Es wird von der Initiative „Westfälisch genie

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Aus den Schulen

Die Internationale Hochschule Bad Honnef – Bonn (IUBH) mit ihren Studienstandorten Bad Honnef und Bad Reichenhall setzt auf Praxisnähe. Ein aktuelles Beispiel sind Teeseminare mit Stephan Rippelbeck vom Teehaus Ronnefeldt, die im Rahmen der Mottoreihe „C

Aus den Schulen

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Studieren neben dem Job

Deutsche Hotelakademie präsentiert Fernlernsystem für Berufstätige / Multimedialer Ansatz kombiniert mit Präsenzphasen

STUTTGART. Bei der Intergastra stellte die Deutsche Hotelakademie (DHA) mit Sitz in Köln fünf neue Weiterbildungslehrgänge für Fachkräfte im Gastgewerbe vor: Innerhalb von 16 bis 18 Monaten können sich Berufstätige an der Fernakademie für Führungspositio

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Aus den Schulen

DHA vergibt Stipendium für das Fernstudium Hotelbetriebswirt. Um Fachkräften aus der Hotellerie berufsbegleitend Karrierewege zu öffnen, lobt die Deutsche Hotelakademie (DHA) ein Stipendium für das staatlich zugelassene Fernstudium zum Hotelbetriebswirt

Aus den Schulen

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