Wie die Zukunft aussehen könnte

Wettbewerb Studenten entwickeln futuristische Gastro-Konzepte / Einsiedelei statt Geselligkeit und Essen aus dem Drucker

STUTTGART. Ein Restaurant für Singles, die sich in üblichen Lokalen unwohl fühlen – das hat Kathrin Hermanns erfunden. „Wer allein zum Essen geht, fühlt sich nicht selten ausgegrenzt“ sagt die Architekturstudentin, weshalb sie ihre Gäste in kleinen H

Intergastra

MESSE-SPLITTER

Preis für Single-Gastro Ganz schön futuristisch, was sich Studenten der Kunstakademie Stuttgart für den Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ ausgedacht hatten. Das „Cocoon“ zum Beispiel wird als Location zwischen zwei Hochhäusern in luftiger Höhe e