KONZEPT

Heimatbude über der Heimatküche

Kevin Markus hat im Westerwald ein ungewöhnliches Mini-Hostel eröffnet – über seinem Restaurant Heimatküche.

Seit September 2022 zeigt der weitgereiste Gastronom und Küchenchef Kevin Markus Flagge im Westerwald. Am Rand der Ortschaft Rotenhain hat er in einem Holzhaus seine Heimatküche eröffnet (ahgz berichtete). Nun hat Markus die leerstehende obere Etage

kompakt

Super 8 startet im Mainzer Hafen-Areal MAINZ. Anfang Juli geht das neue Super 8 Zollhafen in Mainz an den Start. „Gemeinsam mit unserem internationalen Franchisepartner Wyndham Hotels & Resorts haben wir unser siebtes Super 8 realisiert“, teilt

Kompakt

B&B neu in Bayreuth Bayreuth. In der Bayreuther Innenstadt ist das 121. Hotel der Budgetgruppe B&B Hotels an den Start gegangen. Die 92 Einzel-, Doppel- und Familienzimmer entsprechen sind mit kostenfreiem Highspeed-W-Lan, Sky-TV, Klimaanlage und

Meininger Hotels setzen Expansionskurs mit neuem Haus im Schultheiß-Quartier fort

Berlin. Die Meininger Hotels verstärken ihre Präsenz in der Hauptstadt. Neu am Start ist jetzt das Meininger Hotel Berlin Tiergarten. Es befindet sich im Stadtteil Moabit und ist Teil von Berlins neuestem Einkaufszentrum, dem Schultheiß-Quartier. Das

Rezidor & Prizeotel

Von der Nische zum Mainstream?

Mr. Prizeotel kann sich freuen: Rund 15 Mio. Euro berappt Rezidor, um sich 49 Prozent an seiner Minikette mit drei Häusern in Deutschland zu sichern. Und in vier Jahren winkt eine weitere Millionensumme. Für Marco Nussbaum, den Gründer und Chef der B

Kompakt

Accor verkauft Immobilien Accorhotels hat die Absicht, europaweit 85 Hotels für 504 Millionen Euro an einen neuen Franchisenehmer zu verkaufen. Betroffen sind laut Unternehmen 61 Hotels in Frankreich, neun in Spanien sowie Häuser in Italien, Portu

KOMPAKT

Mehr Marken bei Motel Plus Die Budget-Hotelkette Motel Plus will ihre Häuser in Zukunft unter vier verschiedenen Marken laufen lassen. Die bestehenden Hotels in Berlin und Nordhausen werden unter der Marke Motel Plus Classic auftreten. Das am 1. J

Costa kommt mit Premier Inn

FRANKFURT/M. Die zur britischen Whitbread-Gruppe gehörende Budget-Hotelmarke Premier Inn wird ab Herbst dieses Jahres in Frankfurt Flagge zeigen. In dem 210-Zimmer-Hotel im Europaviertel soll sich dann auch eine Filiale der Coffeeshop-Marke Costa Cof

KOMPAKT

Plus bei Übernachtungen In deutschen Hotels, Pensionen, Gasthöfen und Ferienwohnungen hat es in den ersten sechs Monaten des Jahres 2014 rund 3 Prozent mehr Übernachtungen gegeben als im Vorjahreszeitraum. Insgesamt kommt das Statistische Bundesamt in

KOMPAKT

Plus bei Übernachtungen In deutschen Hotels, Pensionen, Gasthöfen und Ferienwohnungen hat es in den ersten sechs Monaten des Jahres 2014 rund 3 Prozent mehr Übernachtungen gegeben als im Vorjahreszeitraum. Insgesamt kommt das Statistische Bundesam