Alte Posthalterei ohne die Schumachers

Wie geht es mit dem Romantik Hotel in Zusmarshausen nach dem Insolvenzantrag weiter? Fest steht, dass Manuela und Marc Schuhmacher das Haus verlassen werden. „Wir waren auf einem guten Weg, die Alte Posthalterei zu neuer Größe zu führen. Aber die Cor

Umfrage

Leben im Shutdown

Zukunftsperspektiven, Krisenstrategien, Thema Geld: Wissenschaftler der Technischen Universität Dortmund liefern aktuelle Zahlen.

kompakt

Villa Medici stellt Insolvenzantrag Münster. Das Hotel-Restaurant Villa Medici in Münster befindet sich in finanzieller Schieflage und musste jetzt einen Insolvenzantrag stellen. Als vorläufiger Insolvenzverwalter wurde Rechtsanwalt Dirk Hofschul

Vapiano fürs Erste über den Berg

Systemgastronomie 30 Millionen Euro sollen helfen, das angeschlagene Unternehmen wieder auf Kurs zu bringen. Abläufe in den Filialen werden optimiert.

Köln. Aufatmen bei Vapiano: Nach zähen Verhandlungen erhält die Fast-Casual-Kette Kredite in Höhe von rund 30 Mio. Euro. Das Geld kommt von den finanzierenden Banken und den Großaktionären. „Wir haben die Weichen für die weitere Umsetzung unserer neu

KOMPAKT

Interconti Hamburg schließt Das Hamburger Interconti schließt am 1. Februar. Das hat Insolvenzverwalter Sven-Holger Undritz bekanntgegeben. Als Grund nannte er notwendige Renovierungsarbeiten in zweistelliger Millionenhöhe. Parallel sei kein Hotelbetri

KOMPAKT

Interconti Hamburg schließt Das Hamburger Interconti schließt am 1. Februar. Das hat Insolvenzverwalter Sven-Holger Undritz bekanntgegeben. Als Grund nannte er notwendige Renovierungsarbeiten in zweistelliger Millionenhöhe. Parallel sei kein Hotelbe

KOMPAKT

Deutscher Wein als Star Die Aktion „Weinentdecker werden“ des Deutschen Weininstituts war ein Erfolg. Mehr als 400 Gastronomen und Händler haben an dem Wettbewerb teilgenommen, in dessen Jury auch die AHGZ vertreten war. Die Aufgabe: Das originellste K

KOMPAKT

Deutscher Wein als Star Die Aktion „Weinentdecker werden“ des Deutschen Weininstituts war ein Erfolg. Mehr als 400 Gastronomen und Händler haben an dem Wettbewerb teilgenommen, in dessen Jury auch die AHGZ vertreten war. Die Aufgabe: Das originellst

Kurz notiert

Die Alex-Kette hat ein neues Lokal im The Squaire am Frankfurter Flughafen eröffnet. Die Mitchells & Butlers-Gruppe, zu der die Marke Alex gehört, hat in die neue Filiale 1,5 Mio. Euro investiert. Das Konzept gleicht dem der anderen Alex-Restaurants: Gan

Kurz notiert

Die Alex-Kette hat ein neues Lokal im The Squaire am Frankfurter Flughafen eröffnet. Die Mitchells & Butlers-Gruppe, zu der die Marke Alex gehört, hat in die neue Filiale 1,5 Mio. Euro investiert. Das Konzept gleicht dem der anderen Alex-Restaurants: