Mentor der Aborigines

Basque Culinary World Prize Jock Zonfrillo gewinnt die Auszeichnung für seine Verdienste um die kulinarische Kultur der Ureinwohner.

San Sebastián. Jock Zonfrillo heißt der Gewinner des Basque Culinary World Prize 2018, der jetzt im norditalienischen Modena vom Basque Culinary Center (BCC) vergeben wurde. Der gebürtige Schotte mit Wohnsitz in Australien wurde für sein Engagement r

Deliveroo liefert per Fallschirm

Melbourne. Die Zustellung von Speisen und Getränken mit selbstfahrenden Kleinstmobilen und Drohnen ist fast schon etabliert. Spektakulärer ist ein Pilotprojekt von Deliveroo in Australien. Dort kooperiert der Lieferdienst mit der Restaurantkette Huxt

Burger nach Gusto

Service McDonald’s lässt seinen Gästen völlig freie Wahl

MÜNCHEN. Erst Australien, jetzt die USA: Unter dem Titel „Create your Taste“ können Gäste bei McDonald’s ihre Burger und Menüs am Bildschirm selbst zusammenstellen. Zwar handelt es sich beim US-Debüt um einen Test in lediglich vier Restaurants, doch scho

Burger nach Gusto

Service McDonald’s lässt seinen Gästen völlig freie Wahl

MÜNCHEN. Erst Australien, jetzt die USA: Unter dem Titel „Create your Taste“ können Gäste bei McDonald’s ihre Burger und Menüs am Bildschirm selbst zusammenstellen. Zwar handelt es sich beim US-Debüt um einen Test in lediglich vier Restaurants, doch