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Alex macht sich hübsch

Der Allrounder setzt jetzt auf einen großstädtischen Look.

Der Startschuss fällt in Mainz: In die Filiale ihrer Gastronomiemarke Alex investiert die Mitchells & Butlers Germany GmbH rund 600.000 Euro. Wenig später sollen die Betriebe in Ludwigshafen und am Rotkreuzplatz in München folgen. Ziel ist es, den „U

Das Zustellgeschäft für Essen ist jetzt fest in holländischer Hand

Delivery Nach dem Deliveroo-Rückzug hat Takeaway.com eine Monopolstellung. Die Gewerkschaft NGG sorgt sich um arbeitslose Radler.

Berlin. Das Delivery-Geschäft boomt. Trotzdem zieht sich der britische Essenszusteller Deliveroo mit sofortiger Wirkung vom deutschen Markt zurück. Man wolle sich auf Märkte anderswo im europäischen Raum und in Asien konzentrieren. Dort könne Deliver

Jamie Oliver bald in Zürich

Zürich. Der britische Koch und Gastro-Unternehmer Jamie Oliver kommt mit seiner Marke Jamie’s Italian in die Schweiz. Mit seinem Partner Roy Zsidai, der bereits zwei Filialen in Budapest und Wien betreibt, sucht er derzeit einen geeigneten Standort i

Tellys TST will wachsen

Frankfurt. Die von TV-Koch und -Berater Christian Rach unterstützte Gastronomiemarke Tellys TST befindet sich offenbar auf Erfolgskurs. Sechs neue Franchisepartner sollen neue Restaurants eröffnen, drei davon noch in diesem Jahr. Standorte sind Hambu

Kofler kauft britischen Caterer

Berlin. Das Cateringunternehmen Kofler & Kompanie hat die britische Firma Mustard Catering übernommen. Eine Kaufsumme wurde nicht genannt. Zu Mustard Catering gehören 20 Angestellte und 60 Locations, das Unternehmen ist auf Events im Großraum London

Time Out setzt auf Gastronomie

London. Die britische Time Out Group, Herausgeberin von Stadtmagazinen, will ihre Gastro-Aktivitäten forcieren. Das meldet die Zeitschrift food-service. Demnach sind mehrere Food-Märkte geplant, unter anderem in London, Miami, New York und Berlin. Vo

Kompakt

Accor verkauft Immobilien Accorhotels hat die Absicht, europaweit 85 Hotels für 504 Millionen Euro an einen neuen Franchisenehmer zu verkaufen. Betroffen sind laut Unternehmen 61 Hotels in Frankreich, neun in Spanien sowie Häuser in Italien, Portu

Gäste ärgern sich über Food Porn

Hamburg. Online-affine Gäste fotografieren Speisen im Restaurant und stellen die Fotos ins Internet. Doch immer mehr Gäste finden den sogenannten „Food Porn“ nicht gut, hat das Reservierungsportal Bookatable herausgefunden. Demnach halten 54 Prozent

KOMPAKT

Mehr Marken bei Motel Plus Die Budget-Hotelkette Motel Plus will ihre Häuser in Zukunft unter vier verschiedenen Marken laufen lassen. Die bestehenden Hotels in Berlin und Nordhausen werden unter der Marke Motel Plus Classic auftreten. Das am 1. J

Costa kommt mit Premier Inn

FRANKFURT/M. Die zur britischen Whitbread-Gruppe gehörende Budget-Hotelmarke Premier Inn wird ab Herbst dieses Jahres in Frankfurt Flagge zeigen. In dem 210-Zimmer-Hotel im Europaviertel soll sich dann auch eine Filiale der Coffeeshop-Marke Costa Cof