Kulinarik ist Reisemotiv

Berlin. Dem Reiseverhalten hat der Lieferservice Deliveroo mit einer Umfrage auf den Zahn gefühlt. Mit spannenden Ergebnissen, die auch Hoteliers und Gastronomen interessieren. 59 Prozent der Deutschen gehen demnach in diesem Jahr auf Citytour. Am be

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DIE MEINUNG DER WOCHE Kritik an Finanzminister Wolfgang Schäuble Zum Artikel „Airbnb prescht weiter voran“ (AHGZ.de vom 13. November) „Es ist ein Unding, dass immer wieder nur die Hotels am Schlafittchen gepackt werden, für alle möglichen staat

„Restaumobile“ sorgt für Furore

PARIS. Auch in Frankreich sind Fastfood-Ketten auf dem Vormarsch, wird ein Gästeschwund in traditionellen Restaurants und Bistros beklagt. Ein zum publikumswirksamen „Restaumobile“ umgebauter Bus mit 40 Plätzen, bestückt mit einer Küche samt Spitzenkoch,

„Restaumobile“ sorgt für Furore

PARIS. Auch in Frankreich sind Fastfood-Ketten auf dem Vormarsch, wird ein Gästeschwund in traditionellen Restaurants und Bistros beklagt. Ein zum publikumswirksamen „Restaumobile“ umgebauter Bus mit 40 Plätzen, bestückt mit einer Küche samt Spitzenk

Personalien

Hotellerie Anne Hecking heißt die neue Direktorin im Dorfhotel und Iberotel Boltenhagen im Ferienresort Weiße Wiek an der Ostsee. Die 51-Jährige tritt die Nachfolge von Dick van Beuzekom an. Hecking arbeitete unter anderem bei Steigenberger und Li

Personalien

Hotellerie Carmen Dücker ist neue Stellvertretende Geschäftsführerin der Best Western Hotels Deutschland GmbH. Die bisherige Direktorin E-Business und Marketing Touristik unterstützt zusätzlich zu ihrem bisherigen Aufgabengebiet Marcus Smola, Gesc

Accor wächst weiter

Hotelkonzern meldet Umsatzplus / 38.700 neue Zimmer

PARIS. Der französische Hotelkonzern Accor hat seinen Umsatz im vergangenen Jahr um 2,5 Prozent gesteigert. Eigenen Angaben zufolge lag der Umsatz im Berichtszeitraum bei 6,1 Mrd. Euro und damit leicht über dem Vorjahreswert. Bereinigt um Änderungen