Tripadvisors beste Gourmetrestaurants

Ranking Auf Platz eins weltweit rangiert das Au Crocodile in Straßburg. Erste deutsche Adresse: Das Schwarzreiter in München.

Stuttgart. Die Hitlisten von Tripadvisor sind nicht unumstritten. Dennoch werden sie in der Branche aufmerksam verfolgt. Pünktlich zum neuen Jahr hat das Portal nun sein Ranking der weltweit und europaweit besten Restaurants veröffentlicht. Auf Platz

NEW TALENTS

Der weltbeste Sommelier ist ein Südtiroler: Für große Freude im Feuerstein Nature Family Resort im Südtiroler Pflerschtal sorgte Eros Teboni (27). Der Sommelier des Hauses hat beim internationalen Wettbewerb der FIS Worldwide Sommelier Association di

Neue Hotels bei Preferred

München. Die Kooperation Preferred Hotels & Resorts hat in den vergangenen drei Monaten 35 weitere Hotels in 17 Ländern aufgenommen. Dazu gehören im deutschsprachigen Raum das East Hotel Hamburg und das Hotel Stein in Salzburg. Ebenfalls neu dabei

Hard Rock Cafe macht’s vegetarisch

Berlin. Die Gastronomiemarke Hard Rock Cafe mit weltweit 168 Locations widmet sich im Rahmen von Aktionswochen der fleischlosen Küche. Auf der Karte stehen unter anderem Blumenkohl-Wings, Ratatouille-Wraps und Quinoa-Rucola-Salat. Passend zu den vege

Ehre für Raue und Wissler

Ranking Restaurant Tim Raue und Vendôme gehören zur Weltspitze. Das haben internationale Experten entschieden.

Crawley. Italien übertrumpft Spanien: Nachdem Massimo Botturas Restaurant in den vergangenen Jahren die Plätze 3 und 2 des Rankings der 50 weltbesten Restaurants belegt hatte, ist es jetzt zum Sieger gekürt worden. Seine Osteria Francescana im italie

Spitzenplatz für Schloss Elmau

ZÜRICH. Das Schweizer Wirtschaftsmagazin Bilanz hat wieder sein Hotel-Ranking veröffentlicht. Es listet die besten Stadt- und Ferienhotels – in der Schweiz und weltweit. Unter den Schweizer Stadthotels führen demnach das Beau-Rivage Palace in Lausann

In Genf ist Bier besonders teuer

BERLIN. Einen launigen Preisvergleich hat das Reiseportal GoEuro gestartet und den Bierpreis in 75 Metropolen weltweit abgefragt. Demnach müssen Gäste in Bars und Kneipen der Bankenstadt Genf besonders tief in die Tasche greifen. 9,62 Euro werden dor

Starbucks tischt auf

Strategie Der Konzern will mehr Gastrogeschäft machen

SEATTLE. Die amerikanische Coffeeshop-Kette Starbucks erweitert ihr klassisches Geschäft und verlässt sich nicht mehr nur auf Kaffee. Food-Offerten rücken in den Mittelpunkt. In den nächsten fünf Jahren will der Konzern auf seinem Heimatmarkt den Umsatz

Starbucks tischt auf

Strategie Der Konzern will mehr Gastrogeschäft machen

SEATTLE. Die amerikanische Coffeeshop-Kette Starbucks erweitert ihr klassisches Geschäft und verlässt sich nicht mehr nur auf Kaffee. Food-Offerten rücken in den Mittelpunkt. In den nächsten fünf Jahren will der Konzern auf seinem Heimatmarkt den Ums

Mapic-Award geht an Vapiano

BONN. Die Fast-Casual-Kette Vapiano ist in Cannes als bestes F&B-Konzept mit dem Mapic-Award ausgezeichnet worden. Ausschlaggebend waren das neue Design in den Restaurants und das starke Wachstum der letzten Jahre, vor allem in den europäischen Kernmärkt