Verkaufsverbot für verbranntes Brot

Berlin. Laut Bundesregierung sind mit den EU-Regeln zur Senkung des Acrylamidgehalts keine Verbote von Pommes, Röstkaffee oder Brot mit dunklem Teig verbunden. Doch werde der Verkauf von verbranntem Brot untersagt. Die Mitgliedstaaten hatten dem Vero

Christoph Murmann

Alkoholfreies Bier als Modell

Wer ist der Gewinner, wenn sich Brauerbund und Verbraucherzentralen Bundesverband (Vzbv) auf eine freiwillige Kennzeichnung des Restalkohols in alkoholfreiem Bier einigen? Die Verbraucherschützer gewinnen damit die Anerkennung einer ihrer Forderungen, un

Christoph Murmann

Alkoholfreies Bier als Modell

Wer ist der Gewinner, wenn sich Brauerbund und Verbraucherzentralen Bundesverband (Vzbv) auf eine freiwillige Kennzeichnung des Restalkohols in alkoholfreiem Bier einigen? Die Verbraucherschützer gewinnen damit die Anerkennung einer ihrer Forderungen

Verfahren um Bio-Eier wird eingestellt

Erzeugergemeinschaft Fürstenhof weist Betrugsvorwurf zurück

Rostock. Die Staatsanwaltschaft Rostock wird die Ermittlungen wegen eines möglichen Betrugs bei Bio-Eiern in Kürze einstellen. Die Vorwürfe zu geringer Auslaufflächen hätten sich in einigen Fällen aber bestätigt.

Verfahren um Bio-Eier wird eingestellt

Erzeugergemeinschaft Fürstenhof weist Betrugsvorwurf zurück

Rostock. Die Staatsanwaltschaft Rostock wird die Ermittlungen wegen eines möglichen Betrugs bei Bio-Eiern in Kürze einstellen. Die Vorwürfe zu geringer Auslaufflächen hätten sich in einigen Fällen aber bestätigt.

Fachjuristen reden Tacheles

Lebensmittelrechtstag zu „Vertrauensbildung und Vertrauensschutz“ – Reizthema Lebensmittelbuch

Wiesbaden. Die wichtigste lebensmittelrechtliche Veranstaltung des Jahres, der Lebensmittelrechtstag, fand diesmal mit Rekordbeteiligung und vor Fernsehkameras statt.

Fachjuristen reden Tacheles

Lebensmittelrechtstag zu „Vertrauensbildung und Vertrauensschutz“ – Reizthema Lebensmittelbuch

Wiesbaden. Die wichtigste lebensmittelrechtliche Veranstaltung des Jahres, der Lebensmittelrechtstag, fand diesmal mit Rekordbeteiligung und vor Fernsehkameras statt.

Christoph Murmann

Verbraucherschutz ist Trumpf

Wer sich auf Verbraucherschutz beruft, hat schon so gut wie gewonnen. Für Politiker ist Verbraucherschutz gleich Wählerschutz, der sich leicht in Sympathie und Wahlerfolge ummünzen lässt. Ernährungsminister von der CSU genau wie Justizminister von der SP

Christoph Murmann

Verbraucherschutz ist Trumpf

Wer sich auf Verbraucherschutz beruft, hat schon so gut wie gewonnen. Für Politiker ist Verbraucherschutz gleich Wählerschutz, der sich leicht in Sympathie und Wahlerfolge ummünzen lässt. Ernährungsminister von der CSU genau wie Justizminister von de

Verbraucherschutz heiß umstritten

Lebensmittelbuch-Kommission hängt in der Luft – Brüssel und Berlin geben Verbrauchern absoluten Vorrang – Kartellamt ante portas

Berlin. Der Lebensmittelbuch-Kommission (LMBK) in ihrer bisherigen Form schlägt anscheinend die letzte Stunde. Das Mandat des amtierenden Gremiums, das noch paritätisch mit Verbraucher- und Wirtschaftsvertretern besetzt ist, endet im Juni und eine reguläre Nachfolgelösung ist nicht in Sicht. Dahinter steckt politisches Kalkül.