Bei Breisgaumilch geht es ums Ganze

Nach Führungswechsel absolute Priorität für Einsparungen - Stellenabbau - Verlust der Selbständigkeit droht - Marken unter Druck

Freiburg, 20. Juli. Breisgaumilch und Schwarzwaldmilch müssen schnell wieder einen wettbewerbsfähigen Milchpreis erwirtschaften, sonst gibt es sie bald nicht mehr. Die neue Führung des Unternehmens kündigt an, auf die Kostenbremse zu treten. Ohne Stellen

Unruhe bei Breisgaumilch

Frankfurt, 29. Juni. Breisgaumilch GmbH hat sich von Geschäftsführerin Susanne Hofmann (50) getrennt und Ernst Ehret (58), Prokurist für Controlling und Einkauf, zum Nachfolger berufen. Die Entscheidung des bäuerlichen Aufsichtsrats fiel am Montag kurzfr

Breisgaumilch bleibt in der Region stark

Freiburg, 21. Juli. Breisgaumilch GmbH hat mit dem starken Rückgang bei Trinkmilch im Schlauch und Flaschen zu kämpfen. Eine kürzlich eingeweihte Anlage für ESL-Milch verspricht jedoch Abhilfe. Außerdem hat ein Brand die Trocknungsanlagen bei Schwarzwald

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Preissenkungen - Indexpreise 2003 = 100

€ 5,75

ESL-Milch bietet Vorteile für alle

Lebensmittel Zeitung: Frau Hofmann, die Breisgaumilch nimmt nächste Woche eine hochmoderne Abfüllanlage für länger haltbare Trinkmilch, so genannte ESL-Milch, in Betrieb. Warum leistet sich ihre Molkerei diese teuere Anschaffung? Susanne Hofmann: Weil die

Umwälzung im Trinkmilchangebot

Herkömmliche Frischmilch auf dem Rückzug - ESL-Milch biete Vorteile für Handel, Molkereien und Kunden - Vorreiter ist Rewe

Frankfurt, 4. Mai. In den Milchregalen des deutschen Handels finden zurzeit umwälzende Veränderungen statt. Pasteurisierte Trinkmilch, mit 4 bis 5 Mio. Packungen am Tag einer der wichtigsten Frequenzbringer, wird mit großer Geschwindigkeit durch länger ha

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Der deutsche Milchmarkt (LEH inkl. Großverbrauch): Konsum in Mio. Liter

€ 5,75

Breisgaumilch lässt sich nicht beirren

Badische Molkerei verteidigt Anspruch als Regionalmarke - Mehr Werbung unter neuer Führung

Freiburg, 22. Juli. Mit verstärkter Werbung und neuen Produkten verteidigt die Breisgaumilch GmbH ihre starke Position als regionaler Markenartikler. Nach zwei Jahren mit Umsatzeinbußen im Markengeschäft gibt es Anzeichen für eine Stabilisierung. Die Br

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Handelsmarken im Plus

€ 5,75

Von Müller-Milch zur New Food AG

Frankfurt, 31. Mai. Susanne Hofmann, fünf Jahre lang für das Marketing der Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG, Aretsried, verantwortlich, verlässt die Unternehmensgruppe Ende des Monats und wechselt als Vorstand zur New Food AG, München. Hofmann war 1996

Molkerei Müller meldet große Erfolge

Markengeschäft mit zweistelligen Zuwachsraten - Milchverarbeitung in Sachsen gesteigert / Von Christoph Murmann

Frankfurt, 5. Februar. Die Molkerei Alois Müller berichtet für 1997 von Umsatzsteigerungen im Markengeschäft um 14 Prozent. Durch Erfolge vor allem mit Milchreis, Buttermilch und "Procult"-Getränken wurde die Position als absatzstärkster Anbieter von Milc

Müller verspricht sich viel von Probiotik

Spitzenposition bei neuartigen Milchprodukten angepeilt - Auch Nestlé und Danone mit Drinks / Von Christoph Murmann

München, 24. April. Mit probiotischen Joghurts ist das Potential gesundheitsfördernder Nahrungsmittel bei weitem nicht ausgeschöpft. Davon ist man bei der Molkerei Alois Müller überzeugt und investiert deshalb erheblich in das neue Segment. Doch auch Dano