Amyloseerbsen für Naturplastik

Pilotanlage in Bayern vor dem Start - Von Dagmar Behme, Frankfurt a.M.

Am kommenden Montag soll, wenn alles nach Plan geht, die erste Amylosestärkefabrik im bayerischen Altenmarkt die Produktion aufnehmen. Dort werden künftig in einer Pilotanlage aus amylosehaltigen Erbsen Amylose- Granulat oder Amylose-Pulver hergestellt.