Auf die Marktgegebenheiten flexibel reagieren

Ein 680 ha Ackerbaubetrieb in Mittelhessen setzt auf konsequente Kostenoptimierung

Der Durchschnittsbetrieb in Hessen hat eine statistische Betriebsgröße von 20 ha, Vollerwerbsbetriebe können dort schon 50 ha aufweisen. Es wird allgemein in diesem Bundesland von einer kleinstrukturierten Landwirtschaft ausgegangen, die zu 70 Prozent im