Starre Muster bei Braugerste aufgeben

Landhandel Rupp hofft auf Zugeständnisse bei Mälzern und Brauern – Landwirte ändern ihre Pläne zur Herbstaussaat

Die Ernte 2011 ist ein Spiegelbild der schlechten Wetterverhältnisse in Deutschland. Nach anfänglicher Euphorie kommt die Ernüchterung. Elvira und Ute Becker-Keller vom Landhandel Rupp sehen speziell Probleme bei der Braugerste.

Starre Muster bei Braugerste aufgeben

Landhandel Rupp hofft auf Zugeständnisse bei Mälzern und Brauern – Landwirte ändern ihre Pläne zur Herbstaussaat

Die Ernte 2011 ist ein Spiegelbild der schlechten Wetterverhältnisse in Deutschland. Nach anfänglicher Euphorie kommt die Ernüchterung. Elvira und Ute Becker-Keller vom Landhandel Rupp sehen speziell Probleme bei der Braugerste.

az-Serie Ernte 2011 Überschwemmungen in Vorpommern – Weizendrusch braucht Sonnentage

Raps büßt deutlich an Ertrag ein

Im Nordosten stehen viele Flächen unter Wasser. Seit Tagen regnet es vor allem im Raum Rostock, an der Küste und in Vorpommern. Die Hochwasserschäden in der Landwirtschaft sind noch nicht zu beziffern. Etwa ein Drittel des Landes Mecklenburg-Vorpommern ist von Überschwemmungen betroffen. Die Feldkapazität beträgt mehr als 100 Prozent. Im langjährigen Durchschnitt liegen die Niederschlagszahlen im Juli für Mecklenburg-Vorpommern zwischen 62 und 66 Liter/m². In diesem Juli betrug der Wert 209 bis 260 Liter/m². Landwirte können nicht ernten, da die schweren Maschinen steckenbleiben. Zum Teil verfault der reife Raps auf den Flächen. "Das Weizenfeld sieht aus wie ein Reisfeld", beschreibt ein Sprecher des Landesbauernverbandes die Lage. Vor allem bei Qualitätsweizen geht die Sorge um, dass die Fallzahlen von Tag zu Tag sinken. Erste Partien brachten schon Werte unter 100 Sek. Zu etwa 80 Prozent wird in Mecklenburg-Vorpommern Qualitätsweizen angebaut.

az-Serie Ernte 2011 Überschwemmungen in Vorpommern – Weizendrusch braucht Sonnentage

Raps büßt deutlich an Ertrag ein

Im Nordosten stehen viele Flächen unter Wasser. Seit Tagen regnet es vor allem im Raum Rostock, an der Küste und in Vorpommern. Die Hochwasserschäden in der Landwirtschaft sind noch nicht zu beziffern. Etwa ein Drittel des Landes Mecklenburg-Vorpommern ist von Überschwemmungen betroffen. Die Feldkapazität beträgt mehr als 100 Prozent. Im langjährigen Durchschnitt liegen die Niederschlagszahlen im Juli für Mecklenburg-Vorpommern zwischen 62 und 66 Liter/m². In diesem Juli betrug der Wert 209 bis 260 Liter/m². Landwirte können nicht ernten, da die schweren Maschinen steckenbleiben. Zum Teil verfault der reife Raps auf den Flächen. „Das Weizenfeld sieht aus wie ein Reisfeld“, beschreibt ein Sprecher des Landesbauernverbandes die Lage. Vor allem bei Qualitätsweizen geht die Sorge um, dass die Fallzahlen von Tag zu Tag sinken. Erste Partien brachten schon Werte unter 100 Sek. Zu etwa 80 Prozent wird in Mecklenburg-Vorpommern Qualitätsweizen angebaut.

Kurznachrichten

Erste Braugerste in Dänemark

Die Anbaufläche für Sommergerste ist 2011 in Dänemark erstmals seit Jahren wieder ausgedehnt worden. Die guten Bestände lassen Erträge von mehr als 50 dt/ha und niedrige Proteingehalte erwarten. Mit einer Erntemenge von 2,7 Mio. t könnte dänische Brauger

Kurznachrichten

Erste Braugerste in Dänemark

Die Anbaufläche für Sommergerste ist 2011 in Dänemark erstmals seit Jahren wieder ausgedehnt worden. Die guten Bestände lassen Erträge von mehr als 50 dt/ha und niedrige Proteingehalte erwarten. Mit einer Erntemenge von 2,7 Mio. t könnte dänische Bra

az-Serie Ernte 2011 Drusch im Schneckentempo

Weizen kommt noch vor dem Raps

Das Regenwetter zerrt an den Nerven. In Ostdeutschland gibt es ernsthafte Sorgen, dass die Fallzahlen in den Keller gehen. Der Weizen wird häufig noch vor dem Raps gedroschen, damit die Qualitäten erhalten bleiben. Noch etwas gelassener mit Blick auf die Weizenqualität zeigen sich Landwirte im Westen. Dafür sind sie oft mit den Ölgehalten im Raps nicht zufrieden. Überall ist aber klar, dass wenige Tage gutes Wetter reichen. Dann kommt alles zeitgleich: der Rest Wintergerste, der Raps, der erste Weizen und der Roggen.

az-Serie Ernte 2011 Drusch im Schneckentempo

Weizen kommt noch vor dem Raps

Das Regenwetter zerrt an den Nerven. In Ostdeutschland gibt es ernsthafte Sorgen, dass die Fallzahlen in den Keller gehen. Der Weizen wird häufig noch vor dem Raps gedroschen, damit die Qualitäten erhalten bleiben. Noch etwas gelassener mit Blick auf die Weizenqualität zeigen sich Landwirte im Westen. Dafür sind sie oft mit den Ölgehalten im Raps nicht zufrieden. Überall ist aber klar, dass wenige Tage gutes Wetter reichen. Dann kommt alles zeitgleich: der Rest Wintergerste, der Raps, der erste Weizen und der Roggen.