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Lebensmittel Zeitung 41 vom 13.10.2006 Seite 044

Journal Fachthema Wein/Sekt/Champagner

Den Discountern trotzen

Um den rückläufigen Trend bei Markenweinen umzukehren, setzen die Anbieter auf konsequente Markenpolitik, Qualität und intensivere Werbung. Von Daniel Ochs

[6782 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 41 vom 13.10.2006 Seite 054

Service Management und Karriere

Chiquita sucht das Gespräch

Jugendliche im Visier - Wettbewerb zum Thema Nachhaltigkeit

Hamburg, 12. Oktober. Chiquita sieht sich immer wieder Vorwürfen ausgesetzt, geltende Gesetze zu missachten und der Umwelt zu schaden. Um das Verantwortungsbewusstsein des Bananenmultis für Mensch und Natur zu untermauern, rief Chiquita Jugendliche auf,

[2475 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 06.10.2006 Seite 024

IT und Logistik

Mittelständler setzt auf AS2

München, 5. Oktober. Der mittelständische Haushaltswaren-Anbieter Mikla setzt auf die Übertragung von EDI-Daten per Internet und das Kommunikationsprotokoll AS2. Als Hauptvorteil des Datenaustauschs über das Internet (EDIINT) stellte Mikla-IT-Experte Ber

[1087 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2006 Seite 022

Frischware

Dole investiert kräftig

3,5 Mio. Euro - 18 Reifekammern - Kapazitäten ausbaufähig

Stelle, 28. September. Der Fruchtriese Dole investiert 3,5 Mio. Euro in das neue Distributionszentrum in Stelle. Mit den ersten eigenen Reifekammern in Deutschland will der Bananenmulti näher an den Handel rücken. Die derzeit verfügbaren Kapazitäten von

[3075 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2006 Seite 022

Frischware

Chiquita muss sparen

Dividende gestrichen - Verkauf der Hochseeflotte geplant

Frankfurt, 28. September. Die niedrigen Bananenpreise in Europa und mit Kolibakterien verseuchter Blattspinat in den USA bescheren Chiquita Gewinneinbrüche und unvorhergesehene Kosten. Um finanziellen Spielraum zu schaffen, setzt der Fruchtmulti die Divi

[1831 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2006 Seite 024

Frischware

Preise für Kartoffeln schießen nach oben

Frankfurt, 28. September. Zunehmende Sorgen um die Qualität der diesjährigen Spätkartoffelernte treiben die Notierungen derzeit fast täglich auf neue Rekordhöhen. In der vergangenen Woche verteuerte sich Ware zur Lieferung im November 2006 um 9 Prozent a

[1293 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2006 Seite 058

Service Messe-Trio InterMopro InterMeat InterCool

Wiesenhof baut auf Markenkraft

Geflügelspezialist sieht Marken als Gewinner in der Krise

Düsseldorf, 28. September. Die PHW-Gruppe stellt in Zeiten der Vogelgrippe ihr Markenkonzept Wiesenhof als Qualitätsgarant in den Mittelpunkt. Erstmals bietet der Geflügelspezialist unter diesem Dach Entenbrust-Aufschnitt an. "Jede Krise stärkt die Marke

[1012 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2006 Seite 058

Service Messe-Trio InterMopro InterMeat InterCool

Heidemark wächst mit Aldi Süd

Erschließung aller Regionen bis Jahresende - Gute Abverkäufe

Düsseldorf, 28. September. Geflügel-Spezialist Heidemark ist zufrieden mit den Abverkäufen von Frischgeflügel bei Aldi Süd. Bis zum Ende des Jahres sollen alle Filialen des Discounters beliefert werden. Derzeit sind es etwa die Hälfte. Die geschäftsführe

[893 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2006 Seite 058

Service Messe-Trio InterMopro InterMeat InterCool

Friki verbreitet gute Laune

Düsseldorf, 28. September. Unter dem Motto "Gute Ideen, guter Geschmack, guter Umsatz" präsentierte Friki Deutschland auf der diesjährigen Intermeat in Düsseldorf zahlreiche neue Geflügelspezialitäten. Mit der Range "Friki Naturlaune" bietet der Experte

[996 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2006 Seite 002

Kommentar

Daniel Ochs

Ausgekocht

Eier eignen sich nicht nur zum Kochen, Braten oder Rühren. Man kann sie anmalen oder färben, verstecken und anschließend suchen. Abhängig vom soziokulturellen Hintergrund werden Eier auch gerne ausgeblasen oder ausgetrunken. Selbst für 100-jährige oder v

[1637 Zeichen] € 5,75

 
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