Reif für die Tube

Authentischer, handlicher, praktischer – Start-ups und Global Player wetteifern um die Convenience-Konzepte der Zukunft. Doch nicht alles kommt an. Manch einem Händler gehen die Ideen der Hersteller zu weit. Dieter Heimig

Die Menschen auf der Schwäbischen Alb halten es beim Kochen und Einkaufen mit den Traditionen, das jedenfalls ist die Erfahrung von Jochen Widmann, Inhaber eines 1500 Quadratmeter großen Rewe-Markts in Ehingen. Er merkt das an der Fleisch- und Wurstt

Dieter Heimig

Die Weichen richtig stellen

Die belgische Ernährungswirtschaft wird nachhaltiger

Im Rahmen des belgischen Forschungsprojektes „Agrotopia“ sollen demnächst innovative Anbaumethoden für Obst und Gemüse entwickelt werden.

Fleischtomaten aus dem Königreich

BelOrta Die Genossenschaft setzt verstärkt auf neue Züchtungen

Sint-Katelijne-Waver. Mehr als 650000 t Obst und Gemüse vermarktet BelOrta im Jahr.

Unterglasanbau mit Beleuchtung

Van Bulck setzt auf biologische Schädlingsbekämpfung

Putte. Van Bulck liefert seine Fleischtomaten an das benachbarte Genossenschaftsunternehmen Belorta.

Anbauflächen für Kirschen erweitert

BFV Das Unternehmen liefert Birnen unter anderem nach China und Brasilien

Sint-Truiden. Dieses Jahr haben die Mitglieder von BFV bei der Ernte von Süßkirschen ein Rekordergebnis eingefahren.

Gefragte Früchte

REO Veiling Porree ist das absatzstärkste Gemüse der Genossen

Roeselare. REO Veiling will künftig mit neuen Produkten sowie Premium-Obst und -Gemüse weiter wachsen.

Neues Qualitätslabel eingeführt

BPG Das Unternehmen ist im Exportgeschäft gut aufgestellt

Westrozebeke. Rund 450000 t Schweinefleisch vermarktet die Belgian Pork Group im Jahr.

Tierwohl im Fokus

Lonki Der Vermarkter setzt auf eine tierfreundlichere Mast

Temse. Mit Spezialitäten und Convenience-Produkten will Lonki das Geschäft weiter voranbringen.

Auf dem deutschen Markt Fuß fassen

Van Assche Das Unternehmen liefert Kaninchenfleisch vornehmlich an den belgischen LEH

Deinze. Der Kaninchenschlachtbetrieb Van Assche will das Exportgeschäft ausbauen.

Mit Hähnchenfleisch auf Wachstumskurs

Paas Food Der Geflügelfleisch-Spezialist will den Umsatz in diesem Jahr deutlich steigern

Maasmechelen. Das Barbecue-Geschäft wird für Paas Food Industries immer wichtiger.