Nicht nur aufs Brot

Der Trend zu vegetarischen und natürlichen Zutaten erfasst das Frischkäse-Segment. Verbraucher suchen neue Geschmackserlebnisse und sind offen für immer neue Einsatzmöglichkeiten. Dieter Heimig

Frischkäse (ohne Mozzarella)

Exquisa

Den Slogan „Exquisa – Keiner schmeckt mir so wie dieser“ haben viele Verbraucher im Ohr. Laut Gernot Döffinger, Marketingleiter der Karwendel-Werke Huber GmbH&Co. KG, erinnern sich mehr als 80 Prozent der Konsumenten an diesen Werbespruch und greifen

Quark

Exquisa GenießerQuark

„…. Keiner schmeckt mir so wie dieser“ – mit diesem Markenslogan wirbt die Karwendel-Werke Huber GmbH aus dem bayerischen Buchloe seit Jahren für ihre Exquisa-Produkte. Der unter dem Label angebotene GenießerQuark kommt bei den Verbrauchern in der Tat gu

Quark

Exquisa GenießerQuark

„…. Keiner schmeckt mir so wie dieser“ – mit diesem Markenslogan wirbt die Karwendel-Werke Huber GmbH aus dem bayerischen Buchloe seit Jahren für ihre Exquisa-Produkte. Der unter dem Label angebotene GenießerQuark kommt bei den Verbrauchern in der Ta

FACHTHEMA: TIEFKÜHLKOST

Ein Stück Erfolgsgeschichte

Pizza ist nach wie vor der Renner in den Tiefkühltruhen des Handels und ein Ende der Erfolgsgeschichte ist nicht abzusehen. Außergewöhnliche Sorten und Produkte für spezielle Zielgruppen sollen die Verbraucher zum Mehrkonsum animieren. Weiteres Wachs

Zu allem Erfolg der großen TKK-Kategorie Pizza gesellt sich ganz aktuell noch eine weitere gute aussicht. Pizzaproduzenten können offensichtlich - zumindest im Handelsmarkenbereich - von der Wirtschaftskrise profitieren. Nach Ansicht von Marktforscher An

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NACHBESSERUNG GEFRAGT - Verbraucher wünschen sich geeignetere Verpackungen

€ 5,75

Eine Kategorie dehnt sich aus

Bei Molke-Drinks, Trinkjoghurts und Milch-Mixes verbucht die Branche zum Teil zweistellige Wachstumsraten. Die Anbieter wollen aus diesem Geschäft noch mehr herausholen und setzen verstärkt auf Produkte mit Mehrwert. Impulse sollen insbesondere nutzenstiftende Verpackungen, verbesserte Rezepturen, aber auch Produkte für neue Verwendungsanlässe geben. Von Dieter Heimig

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Beliebte Milchgetränke Menge in Millionen Liter

€ 5,75