Würzig und gesünder

Mit Sicherheit wird in diesem Jahr die Fußball-Weltmeisterschaft das Geschäft mit allerlei Grill-Produkten befeuern. Davon dürften auch die Barbecue-Saucen profitieren. Allerdings setzen die Hersteller dieses Jahr weniger auf themenbezogene Sondereditionen. Vielmehr rücken Saucen mit gesundheitlichem Nutzen in den Fokus. Dieter Heimig

Raus aus Dose und Tüte

Fixprodukte bieten praktische Unterstützung bei der Kocharbeit – doch das ist vor allem den jungen Verbrauchern heute zu wenig. Auch Suppen in der Dose sind nicht mehr convenient genug. Die Convenience-Klassiker verlieren an Boden. Dieter Heimig

Wenn es um die bereitgestellten Verkaufsflächen für Fixprodukte, Tütensuppen und Eintöpfe in der Dose geht, sind Rewe-Kaufmann Josef Stenten und sein Sohn Max unterschiedlicher Meinung. Der Junior-Chef findet die Convenience-Klassiker nicht mehr zeit

Es geht nicht nur um die Wurst

Grillen ist für viele Verbraucher mehr als nur ein Freizeitvergnügen. Teure Barbecue-Geräte in Gärten und auf Balkonen verraten – es geht auch ums Prestige. Und wer auf solchem Equipment brutzelt, der legt gerne hochwertiges Grillgut auf den Rost. Außerdem im Trend: fleischfreie Produkte und Grillkäse. Dieter Heimig

[13776 Zeichen]

Alternativen auf dem Grill - Anteile an der Einkaufsmenge in Prozent

€ 5,75

Es geht nicht nur um die Wurst

Grillen ist für viele Verbraucher mehr als nur ein Freizeitvergnügen. Teure Barbecue-Geräte in Gärten und auf Balkonen verraten – es geht auch ums Prestige. Und wer auf solchem Equipment brutzelt, der legt gerne hochwertiges Grillgut auf den Rost. Außerdem im Trend: fleischfreie Produkte und Grillkäse. Dieter Heimig

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Alternativen auf dem Grill - Anteile an der Einkaufsmenge in Prozent

€ 5,75

Veredelte Knollengewächse

Rohe Kartoffeln waschen, schälen, schnippeln und dann noch 30 Minuten kochen lassen? Das ist vielen Verbrauchern zu viel Arbeit. Sie kaufen lieber verarbeitete Produkte, die sich in wenigen Minuten zubereiten lassen. Das Geschäft mit veredelten Knoll

Wenn sie nicht gerade als pikant gewürzte Chips, schlanke Pommes Frites, locker-leichtes Püree oder in anderweitig veredelter Form daherkommt, gilt die Speisekartoffel als eher hausbacken. Kaum ein anderes landwirtschaftliches Erzeugnis hat soviel an Wer

Veredelte Knollengewächse

Rohe Kartoffeln waschen, schälen, schnippeln und dann noch 30 Minuten kochen lassen? Das ist vielen Verbrauchern zu viel Arbeit. Sie kaufen lieber verarbeitete Produkte, die sich in wenigen Minuten zubereiten lassen. Das Geschäft mit veredelten Knoll

Wenn sie nicht gerade als pikant gewürzte Chips, schlanke Pommes Frites, locker-leichtes Püree oder in anderweitig veredelter Form daherkommt, gilt die Speisekartoffel als eher hausbacken. Kaum ein anderes landwirtschaftliches Erzeugnis hat soviel an

Saucen zum Fest

Nach Abschluss der Grillsaison bereiten sich die Hersteller von Würzsaucen und Ketchup nun auf den zweiten Absatzhöhepunkt des Jahres vor – das Weihnachtsgeschäft. Dieter Heimig

Spekulatius, Lebkuchen, Christstollen und andere süße Leckereien sind in der Vorweihnachtszeit besonders gefragt. Aber auch bei Würzigem langen die Verbraucher in der Weihnachstzeit und an den Festtagen kräftig zu, wie Martin Schmidlin, Marketingleit

Saucen zum Fest

Nach Abschluss der Grillsaison bereiten sich die Hersteller von Würzsaucen und Ketchup nun auf den zweiten Absatzhöhepunkt des Jahres vor – das Weihnachtsgeschäft. Dieter Heimig

Spekulatius, Lebkuchen, Christstollen und andere süße Leckereien sind in der Vorweihnachtszeit besonders gefragt. Aber auch bei Würzigem langen die Verbraucher in der Weihnachstzeit und an den Festtagen kräftig zu, wie Martin Schmidlin, Marketingleiter d

Mit dem gewissen Etwas

Zwar sind die Tütensüppchen und Eintöpfe aus der Dose die Renner im Convenience-Regal. Aber die schnellen Mahlzeiten, die etwas Besonderes bieten, sind derzeit im Trend und sehr gefragt. Von Premiumkonzepten und High-End-Convenience versprechen sich

Der Schauspieler Götz George, vielen noch bestens bekannt als Duisburger Kommissar Horst Schimanski in der Krimiserie Tatort, verdiente Anfang der 60er-Jahre seine Brötchen am Deutschen Theater in Göttingen. Nach den Aufführungen stärkten sich George, ab

Mit dem gewissen Etwas

Zwar sind die Tütensüppchen und Eintöpfe aus der Dose die Renner im Convenience-Regal. Aber die schnellen Mahlzeiten, die etwas Besonderes bieten, sind derzeit im Trend und sehr gefragt. Von Premiumkonzepten und High-End-Convenience versprechen sich

Der Schauspieler Götz George, vielen noch bestens bekannt als Duisburger Kommissar Horst Schimanski in der Krimiserie Tatort, verdiente Anfang der 60er-Jahre seine Brötchen am Deutschen Theater in Göttingen. Nach den Aufführungen stärkten sich George