TIEFKÜHLKOST/EIS

Große Fische aus der Truhe

Fisch und Pizza aus der Tiefkühltruhe stehen ganz oben in der Gunst der Deutschen. Erstmals hat der tiefgefrostete Eiweißlieferant die italienischen Massenspeise von Platz eins im Eisschrank verdrängt. Doch die Pizza-Anbieter sind sich sicher, am End

Ganz gleich, ob naturbelassen oder paniert - Fisch ist derzeit der Renner in der Tiefkühltruhe. Nach Informationen des Deutschen Tiefkühlinstituts (DTI) in Köln stieg der Absatz im Lebensmitteleinzelhandel und Großverbraucher-Bereich im vorigen Jahr um 5

Verkostungen

Wo Geschmack zu einem Erlebnis wird

Iglo hat mit dem Einstieg ins Seafood-Geschäft wohl aufs richtige Pferd gesetzt. Nach Aussage von Geschäftsführer Roland Tobias haben die Hamburger mit ihrer Anfang des Jahres eingeführten Del Mar-Range im Juni bereits einen Marktanteil von mehr als 9 Pr