Gemeinsam agieren

Thüringer Ernährungswirtschaft setzt auf Kooperationen. Dieter Heimig

Das Thüringer Ernährungsnetzwerk e.V. mit Sitz in Jena geht neue Wege. Mit Unterstützung des Thüringer Ministeriums für Infrastruktur und Landwirtschaft und des Thüringer Agrarmarketings startet die Branchenorganisation unter dem Motto „So schmeckt T

Ernährungswirtschaft im Dialog

Dresden. Der 3. Mitteldeutsche Ernährungsgipfel findet dieses Jahr erstmals in Sachsen statt. Unter dem Motto „Kein morgen ohne heute – Ressourcen, Trends und neue Märkte“ wollen Fachleute am 24. Oktober 2017 im Dresdner Erlwein-Capitol Antworten auf

Mehr Ökolandbau mit Plan

Ministerium 37500 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche werden in Thüringen ökologisch bewirtschaftet

Erfurt. Knapp 330 landwirtschaftliche Betriebe produzieren im Freistaat nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus.

„Wir wollen die regionalen Wertschöpfungsketten weiter stärken“

Frau Keller, dieses Jahr fand in Leipzig bereits zum dritten Mal in Folge die Mitteldeutsche Warenbörse statt. Welche Bedeutung misst Ihr Haus dieser Warenbörse bei? Die Mitteldeutsche Warenbörse – die übrigens auf eine Thüringer Initiative zurück g

Kooperation mit Käse und Salami

Die Thüringer Der Wurstspezialist will sein Aufschnitt-Sortiment erweitern

Dornheim. Die Thüringer kooperieren erfolgreich mit der Molkerei Herzgut in Rudolstadt.

Plattform für vier Länder

Schkeuditz. Im Mai fand in Schkeuditz bei Leipzig zum dritten Mal in Folge die Mitteldeutsche Warenbörse statt. Knapp 170 Unternehmen aus Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt und erstmals auch aus Niedersachsen präsentierten den Fachbesuchern aus dem L

High-Convenience im Fokus

Wolf Neben Regional- und Grillprodukten setzt Wolf verstärkt auf hochwertige frische Fertiggerichte

Schmölln. Fleisch- und Wurstspezialist Wolf investiert in die Entwicklung neuer Produkte und die Modernisierung von Anlagentechnik, unter anderem am Thüringer Standort.

Mit Bio in die Geflügel-Offensive

Suhl. Die Bell Deutschland GmbH, Seevetal, hat den Trend längst erkannt und mit einer „Geflügel-Offensive“ reagiert. Für die Marke Zimbo und das Thüringer Werk in Suhl bedeutet dies konkret einen weiteren Ausbau des Bio-Geflügel-Sortiments. „Die beli

Hochprozentiges aus Senf

Born Der Feinkosthersteller hat gemeinsam mit einer Destillerie einen Gin entwickelt

Ichtershausen. Anfang 2018 will Born Senf & Feinkost am neuen Standort am Erfurter Kreuz mit der Produktion starten.

Die Marke stärken

Schweizer Hersteller will Handelsmarkengeschäft zurückfahren

Großengottern. Schweizer Sauerkonserven profitiert vom Trend zur Regionalität.