Ernährungssicherheit gewinnt an Bedeutung

„Wir wollen die Außer-Haus-Verpflegung verbessern“

Herr Minister Hauk, welchen Stellenwert hat das Thema Ernährung für die Landesregierung? Die Themen ausgewogene und nachhaltige Ernährung sowie Ernährungssicherheit haben in den vergangenen Jahren insgesamt an Bedeutung gewonnen. Nicht zuletzt füh

Rebflächen auch aus der Luft bewirtschaften

Das Projekt „Weinbau 4.0“ unterstützt Winzer dabei, die Effizienz der Weinerzeugung zu steigern

Moderne Technik wie zum Beispiel der Einsatz von Drohnen und die Automatisierung von Prozessen können die Wirtschaftlichkeit in der Weinerzeugung deutlich steigern.

Bremen nimmt an neuem Fischereifonds teil

Das Bundesland erhält von der EU knapp 13 Mio. Euro für die Fischwirtschaft

Mit den finanziellen Mitteln der Europäischen Union soll die Wettbewerbsfähigkeit der Branche, aber auch eine nachhaltige und ökologische Fischerei gefördert werden.

Obst- und Weinbau

Photovoltaik soll Pflanzen schützen

Baden-Württemberg hat mit einem Pilotprojekt zur Ertragsversicherung gegen die Risiken Spätfrost, Sturm und Starkregen im Obst- und Weinbau bundesweit eine Vorreiterrolle eingenommen. „Wir möchten dieses Modell als dauerhaftes Förderprogramm fortsetz

Der Ökolandbau kommt voran

30 bis 40 Prozent der Agrarflächen im Bundesland sollen bis zum Jahr 2030 ökologisch bewirtschaftet werden

Die „Öko-Aktionswochen Baden-Württemberg“ sollen unter anderem die Nachfrage nach Produkten aus ökologischer Erzeugung weiter steigern.

Quo vadis Fleischkonsum

Die Viehhaltung belastet Umwelt und Klima. Wissenschaftler und Regierung plädieren daher für weniger Tiere und höhere Steuern. Aktuell haben Verarbeiter und Handel jedoch eine weit größere Herausforderung zu meistern – die exorbitanten Preissteigerungen. Dieter Heimig/Heidrun Krost

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Rindfleisch verursacht die höchsten Umweltkosten - Externe Effekte pro Kilogramm Fleisch in Euro

€ 5,75

Mehr Ökolandbau im Ländle

Ministerium für Landwirtschaft Neun Bio-Musterregionen gibt es derzeit in Baden-Württemberg

Stuttgart. Anfang des kommenden Jahres wird das zuständige Ministerium weitere Bio-Musterregionen küren.

Fischerei

Prämien für Betriebsschließungen

Schwerin. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern setzt sich bei der Europäischen Kommission dafür ein, dass Abwrackprämien zur endgültigen Einstellung der Fangtätigkeit nicht nur an Unternehmen gezahlt werden, die in der

Berufsfischerei

Den Aalbestand langfristig sichern

Schwerin. Der Erhalt des Aalbestandes bleibt eine wichtige Aufgabe des Landes Mecklenburg-Vorpommern. Deshalb führt das Institut für Fischerei der Landesforschungsanstalt Mecklenburg-Vorpommern ein entsprechendes Projekt bis Dezember 2021 weiter. Im

Nachhaltig in die Zukunft

Bio-Musterregionen sollen den ökologischen Landbau im Ländleweiter voranbringen Dieter Heimig

In diesem Frühjahr hat die Franz Simmler GmbH + Co. KG den renommierten Georg-Salvamoser-Preis erhalten. Die von der Stadt Freiburg und der Georg-Salvamoser-Stiftung seit 2011 zum fünften Mal ausgelobte Auszeichnung gilt als einer der höchstdotierten