HINTERGRUND

Saure-Gurken-Zeit

Frankfurt. Die deutschen Verbraucher haben im ersten Halbjahr dieses Jahres weniger Obst- und Gemüsekonserven nachgefragt. Nach Erhebungen von The Nielsen Company wurden im Lebensmitteleinzelhandel einschließlich Aldi und Drogeriemärkten 636000 t Ware ab

"Mega Food Parks" für Indien

Frankfurt. Indiens Regierung hat zahlreiche Initiativen gestartet, um im Land die Entwicklung der Nahrungsmittelindustrie weiter voranzutreiben. Über den Subkontinent verteilt sind 30 sogenannte "Mega Food Parks" mit der notwendigen Infrastruktur für Ver

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Reisspezialitäten sind gefragt

Frankfurt. Die Verbraucher legen zunehmend Reisspezialitäten wie etwa Himalaya-Basmati, Thai-Jasmin oder Wildreis in ihre Einkaufswagen. Das zeigen Erhebungen von The Nielsen Company. Im vergangenen Jahr wurden in diesem Segment mehr als 33000 t Ware abg

HINTERGRUND

Indien ist auf Wachstumskurs

Frankfurt. Die indische Lebensmittelindustrie hat laut einer Studie der Federation of Indian Chambers of Commerce and Industry (FICCI) das Potenzial, bis 2015 ein Marktvolumen von rund 210 Mrd. Euro zu erreichen. Dabei soll der Anteil der weiterverarbeit

Gebratene Nudeln sind ein Hit

Maggi erzielt mit Nudel-Snacks zweistelliges Wachstum

Frankfurt. Produkte mit asiatischem Touch sind für den Hersteller eine feste Größe. Neue Sorten in den Segmenten Trockenfertiggerichte und Fixprodukte sollen das Geschäft in Schwung halten. Die "asiatische Schnellküche" bereitet den Verantwortlichen von

Teigwaren - Handelsmarken legen kräftig zu

Frankfurt. Die Verbraucher legen gerne Nudeln, Spätzle und Co. in ihre Einkaufswagen. Nach Erhebungen von The Nielsen Company wurden im ersten Halbjahr 2009 knapp 287000 t Teigwaren im Lebensmitteleinzelhandel und Drogeriemärkten abgesetzt - gegenüber de

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TEIGWAREN INSGESAMT

€ 5,75

"Der Handel muss seine Möglichkeiten nutzen"

Das Umsatzplus bei Asia-Food beträgt neun Prozent - Authentische Produkte sollen für weiteres Wachstum sorgen

Frankfurt. Asia-Food liegt nach wie vor im Trend. Das belegen auch die Umsatzzahlen des Handels. Nach Ansicht der Importeure ist das Ende der Fahnenstange noch nicht erreicht. Nahrungsmittel mit internationalem Touch sind bei den Verbrauchern ausgesproc

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ASIA-PRODUKTE LIEGEN IM TREND - Produkte für die schnelle Küche wachsen zweistellig

€ 5,75

Mehr Fisch für den Westen

Malaysia investiert kräftig in die Nahrungsmittelindustrie

Frankfurt. Das Asean-Land soll sich nach Plänen der Regierung mittelfristig vom Nettoimporteur zum erfolgreichen Exporteur von Nahrungsmitteln entwickeln. Sowohl die Landwirtschaft als auch die Nahrungsmittel- und Verpackungsindustrie werden in dem südo

HINTERGRUND

Philippinische Snacks kommen an

Frankfurt. Lebensmittel von den Philippinen sind hierzulande längst noch nicht so bekannt wie solche aus Thailand oder China. Dennoch haben einige Produkte ihren festen Platz in den Regalen der Asia-Shops. Dazu zählen unter anderem Cracker der Marke "Sky

HINTERGRUND

Inder haben die Nase vorn

Frankfurt. Die National Geographic Society und das GlobeScan Meinungsforschungsinstitut haben im vergangenen Jahr Menschen rund um den Globus zu ihrem alltäglichen Konsumverhalten befragt. An der sogenannten Greendex-Studie nahmen insgesamt 1000 Menschen