Das Klima im Blick

Auch die Branche im Norden stellt sich großen Herausforderungen

In diesen schwierigen Zeiten engagieren sich die Unternehmen in Hamburg und Schleswig-Holstein weiterhin für den Klima- und Umweltschutz. Ein wichtiges Thema ist die Verringerung des CO2-Ausstoßes.

Foodactive fördert den Dialog

Der Verein will die Ernährungsbranche in der Metropolregion Hamburg weiter voranbringen

Das Netzwerk Foodactive organisiert verschiedene Veranstaltungen und hat Arbeitsgruppen etabliert. Diese nutzen die Mitglieder für einen intensiven Erfahrungsaustausch.

Dieter Heimig

Starkes Engagement

Die Branche im Norden tut etwas für Mensch und Umwelt

Elbphilharmonie, Reeperbahn und Große Freiheit, die Speicherstadt und Landungsbrücken – Hamburg hat Besuchern aus der ganzen Welt einige Sehenswürdigkeiten zu bieten. Auch für die Ernährungswirtschaft ist die Hansestadt offenbar eine gute Wahl. Von d

„Das Vereinsheim-Bier ist ein voller Erfolg “

Herr Hennings, legen Ihre Kunden in der Corona-Pandemie mehr regionale Lebensmittel in den Einkaufswagen? Definitiv ja. Corona war und ist ein Katalysator für regionale Lebensmittel. Die famila-Warenhäuser sind zwar regiegeführt, das Sortiment ist

Von Nachbars Höfen für die Metropole

In einem neuen Online-Shop können Verbraucher regionale Produkte ordern

Aktuell sind knapp 30 Landwirte aus der Region bei dem Direktvermarktungskonzept mit von der Partie.

Für die Ernährungswirtschaft aktiv

Das Netzwerk Foodactiv fördert auch den Informationsaustausch in der Branche

Die Organisation hat rund 100 Mitgliedsunternehmen aus der Nahrungsmittelbranche, die in der Metropolregion Hamburg ansässig sind.

Hamburg Distilling produziert transparent

Im Hamburger Stadtteil Hamm hat gerade eine neue Manufaktur den Betrieb aufgenommen

Mit der Gin-Marke „Knut Hansen“ ist die Hamburg Distilling Company erfolgreich. Seit vergangenen Herbst vermarktet das Unternehmen auch einen Rum namens „Ron Piet“.

Dieter Heimig

Vom Norden in die Welt

Die Ernährungswirtschaft der Region ist im Export gut aufgestellt

Die Ernährungswirtschaft ist die drittgrößte Branche des verarbeitenden Gewerbes in Schleswig-Holstein. Mit mehr als 18 Prozent Umsatzanteil liegt sie deutlich über dem Bundesdurchschnitt.

Mit Frühstücksspeck erfolgreich

Tulip Food Company bringt das neue Produkt „Pulled Pork“ auf den Markt

Randers. Der Fleischwarenhersteller investiert am Produktionsstandort Oldenburg in die Bacon-Herstellung.

Mit Frühstücksspeck erfolgreich

Tulip Food Company bringt das neue Produkt „Pulled Pork“ auf den Markt

Randers. Der Fleischwarenhersteller investiert am Produktionsstandort Oldenburg in die Bacon-Herstellung.